Tag: food

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1. August 2020 Mehr
Eierschwammergulasch & Schweinsbraten Ravioli

Eierschwammergulasch & Schweinsbraten Ravioli

Gestern noch ein Interview - heute schon wieder am Herd: Küchenchef Martin Dicker, vom Natur- und Wellnesshotel Höflehner im Ennstal, verrät uns seine Rezepte vom Eierschwammergulasch und Schweinsbraten Ravioli mit Paprika Spitzkraut.

25. Oktober 2019 Mehr
Warum regional? – Mythos Regionalitaet

Warum regional? – Mythos Regionalitaet

Regionale Produkte sind gefragt – aber, warum eigentlich? Eine aktuelle Studie zum „Mythos Regionalität“ geht der Frage auf den Grund, was Österreicher mit dem Begriff „regional“ verbinden.

18. Oktober 2019 Mehr
hotelstyle eMagazin Oktober 2019

hotelstyle eMagazin Oktober 2019

eMagazin Oktober 2019     hotelstyle & gastro eMagazin Ausgabe 5/ Oktober 2019

1. Oktober 2019 Mehr
Hotelstyle eMagazin  März/April 2019

Hotelstyle eMagazin März/April 2019

eMagazin Mai bis März 2019   hotelstyle & gastro eMagazin Ausgabe 1/Jänner-März 2019

1. März 2019 Mehr
Zwei Seelen – Dry Milano

Zwei Seelen – Dry Milano

Das "Dry Milano" in Mailand verbindet Speis und Trank mit perfektem Design und Service. Es ist eine Gourmet-Pizzeria mit einer Bar, die als Raumteiler fungiert.

13. März 2018 Mehr
Hotelstyle eMagazin März/April 2018

Hotelstyle eMagazin März/April 2018

Hotelstyle & gastro Fachmagazin, Ausgabe März/April 2018

1. März 2018 Mehr
Ethische Tierhaltung im Mühlviertel

Ethische Tierhaltung im Mühlviertel

Ethische Bio Landwirtschaft in Kooperation mit Slow Food Wien - Schwarzenbergerhof Mühlviertel

8. Februar 2016 Mehr
Anuga 2015 – Taste the future

Anuga 2015 – Taste the future

Von 10.-14.10 2015 findet heuer die Anuga - Taste the future - Ernährungsmesse, mit über 7000 Ausstellern aus dem Food-Business und Beverage-Business statt.

9. Oktober 2015 Mehr
Kalbsfilet auf geschmortem Ochsenschwanz

Kalbsfilet auf geschmortem Ochsenschwanz

hotelstyle.at präsentiert 4 Rezepte aus den Rezeptbüchern von Eventkoch Wolfgang Weigler.

7. Oktober 2015 Mehr
Rinderfilet auf Tomaten-Garnelen-Peperonata

Rinderfilet auf Tomaten-Garnelen-Peperonata

hotelstyle.at präsentiert 4 Rezepte aus den Rezeptbüchern von Eventkoch Wolfgang Weigler.

7. Oktober 2015 Mehr
Cappuccino von der Sellerie

Cappuccino von der Sellerie

hotelstyle.at präsentiert 4 Rezepte aus den Rezeptbüchern von Eventkoch Wolfgang Weigler.

7. Oktober 2015 Mehr
“Weiglers pavlova”

“Weiglers pavlova”

hotelstyle.at präsentiert 4 Rezepte aus den Rezeptbüchern von Eventkoch Wolfgang Weigler.

7. Oktober 2015 Mehr
Wolfgang Weigler – Liebe, Leidenschaft und Demut

Wolfgang Weigler – Liebe, Leidenschaft und Demut

Wolfgang Weigler ist erfolgreicher Eventgastronom und Gründer des mobilen Caterings W.U.F.O. hotelstyle.at präsentiert 4 seiner Rezepte.

7. Oktober 2015 Mehr

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