Tag: Brauunion
Heute ist der Tag der Bauern!
Seit der Jahrtausendwende werden weltweit am 1. Juni die Bauern geehrt, um auf die Bedeutung ihrer Arbeit für unser Leben aufmerksam zu machen. Denn würden die Bauern auf den Feldern kein Getreide und Gemüse anbauen und keine Tiere halten, hätten wir nichts zu essen.
DI Dr. Andreas Urban
Der Begriff Nachhaltigkeit ist in der Brau Union Österreich kein Lippenbekenntnis, sondern wird aktiv gelebt. In der Brauerei Schwechat wurde aus diesem Grund eine Silberlinde gepflanzt. Die Zukunft wurzelt im heute – was konkret damit gemeint ist, erklärt der Braumeister Andreas Urban aus der Brauerei Schwechat in diesem Video.
Christian Huber
2020 ist ein historisch bedeutsames Jahr für die Marke Wieselburger. Anlässlich des 250-jährigen Bestehens der Brauerei Wieselburg erinnert die neue Sorte Wieselburger Zwickl an das traditionelle und echte Brauhandwerk. Braumeister Christian Huber spricht im Video über Nachhaltigkeit.
Falkenbräu feiert 120. Geburtstag
Brauerei Falkenstein: 1900 gegründet von Johann Papis Steiner kommt ihr Name vom bis heute beliebten und bekannten Kletterfelsen Falkenstein. Was sich innerhalb der 120-jährigen Geschichte der Brauerei Falkenstein alles verändert hat erzählt Braumeister Harald Green.
Echte Handwerksbrauerei
In der Brauerei Schladming braut Braumeister Rudolf Schaflinger mit Traditionshandwerk und Nachhaltigkeit. Früher wurde die Sudpfanne mit Heizöl beheizt, nun wird die komplette Prozesswärme für den Brauvorgang ressourcenschonend mit Pellets hergestellt.
Bio Rasenmäher in der Brauerei Göss
Kettner hat es sich zum Lebensinhalt gemacht, Tieren - im Speziellen Eseln - ein besseres Leben zu ermöglichen. Mit der Unterstützung seiner Familie und Freunden gründete er den Verein, der nun Eseln in Not aus ganz Österreich und den angrenzenden Ländern hilft.
Brauquartier „Smart City”
Die jüngere Generation zum Nachhaltigkeitsgedanken: Mit dem Begriff „Smart City” wird eine energieeffiziente, ressourcenschonende und emissionsarme Stadt höchster Lebensqualität bezeichnet, wo neueste Energietechnologien zur Anwendung kommen – das Brauquartier Puntigam wird dem mehr als gerecht!
Braumeister Andreas Werner
Hans Knauß, der ehemaliger alpine Skirennläufer besucht Braumeister Andreas Werner in der grünen Brauerei Göss und sie sprechen über Nachhaltigkeit und darüber, welche Rolle Esel in der Brauerei spielen!
Brauquartier Puntigam
Bei der Entwicklung des Brauquartiers Puntigam wurden viele Facetten einer nachhaltigen Quartiersentwicklung sehr umfassend umgesetzt. Welche Rolle dabei Bier als Wärmelieferant für dieses innovative Wohnprojekt spielt, erzählt Gerald Zanker, Braumeister Brauerei Puntigam!
Mario ist der beste Bierführer
Mario Auer ist seit über 25 Jahren Bierführer bei der Villacher Brauerei. Er erzählt heute von seinen Kunden und seine Kunden sind sich einig: Mario ist der beste Bierführer! Warum das so ist sehen sie gleich hier im Video.
Die Bierführer von Puntigam
Wie der Tagesablauf eines Bierführers so aussieht, wie sich der Beruf im Laufe der Jahre verändert hat, ob die Bierführer mit einem Bürojob tauschen wollen würden und wie gerne sie bei den Gastronomen gesehen sind: All das und noch viel mehr sehen Sie hier!
Historische Bierspezialität
Noch heute kommen aus Schwechat feinste Bierspezialitäten, die gerade auch in der Gastronomie großen Anklang finden. Heute sind wir zu Gast bei Braumeister DI Dr. Andreas Urban und plaudern darüber!
160 Jahre Brauerei Göss
Sowohl das steirische Stift als auch die Brauerei begehen 2020 einen großen "runden" Geburtstag: das Stift wird 1.000 Jahre alt und die Gründung des Ursprungsorts des steirischen Gösser Biers begeht seinen 300.Geburtstag. Happy Birthday!
Gerald Josef Zanker
Braumeister Gerald Josef Zanker von der Brauerei Puntigam spricht über Nachhaltigkeit in der Bier-Produktion. Er sieht seinen Beitrag darin, mit der Ressource Wasser schonend und verantwortungsvoll umzugehen und dafür ein sichtbares Zeichen zu setzen. Welches das ist sehen Sie in diesem Kurzvideo – viel Spaß!
Christian Mayer
Zu Gast bei Braumeister Christian Mayer in der Brauerei Zipf, der über verantwortungsvolles, umwelt- und ressourcenschonendes Bierbrauen spricht. Ganz nach dem Motto „Die Zukunft wurzelt im heute“ zeigt er wie wichtig das Thema Nachhaltigkeit für Zipf ist und wie das konkret umgesetzt wird.