Tag: Brauunion

Braumeister Andreas Werner

Braumeister Andreas Werner

Hans Knauß, der ehemaliger alpine Skirennläufer besucht Braumeister Andreas Werner in der grünen Brauerei Göss und sie sprechen über Nachhaltigkeit und darüber, welche Rolle Esel in der Brauerei spielen!

22. September 2020 Mehr
Brauquartier Puntigam

Brauquartier Puntigam

Bei der Entwicklung des Brauquartiers Puntigam wurden viele Facetten einer nachhaltigen Quartiersentwicklung sehr umfassend umgesetzt. Welche Rolle dabei Bier als Wärmelieferant für dieses innovative Wohnprojekt spielt, erzählt Gerald Zanker, Braumeister Brauerei Puntigam!

15. September 2020 Mehr
Mario ist der beste Bierführer

Mario ist der beste Bierführer

Mario Auer ist seit über 25 Jahren Bierführer bei der Villacher Brauerei. Er erzählt heute von seinen Kunden und seine Kunden sind sich einig: Mario ist der beste Bierführer! Warum das so ist sehen sie gleich hier im Video.

8. September 2020 Mehr
Die Bierführer von Puntigam

Die Bierführer von Puntigam

Wie der Tagesablauf eines Bierführers so aussieht, wie sich der Beruf im Laufe der Jahre verändert hat, ob die Bierführer mit einem Bürojob tauschen wollen würden und wie gerne sie bei den Gastronomen gesehen sind: All das und noch viel mehr sehen Sie hier!

1. September 2020 Mehr
Historische Bierspezialität

Historische Bierspezialität

Noch heute kommen aus Schwechat feinste Bierspezialitäten, die gerade auch in der Gastronomie großen Anklang finden. Heute sind wir zu Gast bei Braumeister DI Dr. Andreas Urban und plaudern darüber!

27. August 2020 Mehr
160 Jahre Brauerei Göss

160 Jahre Brauerei Göss

Sowohl das steirische Stift als auch die Brauerei begehen 2020 einen großen "runden" Geburtstag: das Stift wird 1.000 Jahre alt und die Gründung des Ursprungsorts des steirischen Gösser Biers begeht seinen 300.Geburtstag. Happy Birthday!

18. August 2020 Mehr
Gerald Josef Zanker

Gerald Josef Zanker

Braumeister Gerald Josef Zanker von der Brauerei Puntigam spricht über Nachhaltigkeit in der Bier-Produktion. Er sieht seinen Beitrag darin, mit der Ressource Wasser schonend und verantwortungsvoll umzugehen und dafür ein sichtbares Zeichen zu setzen. Welches das ist sehen Sie in diesem Kurzvideo – viel Spaß!

11. August 2020 Mehr
Christian Mayer

Christian Mayer

Zu Gast bei Braumeister Christian Mayer in der Brauerei Zipf, der über verantwortungsvolles, umwelt- und ressourcenschonendes Bierbrauen spricht. Ganz nach dem Motto „Die Zukunft wurzelt im heute“ zeigt er wie wichtig das Thema Nachhaltigkeit für Zipf ist und wie das konkret umgesetzt wird.

4. August 2020 Mehr
Andreas Urban

Andreas Urban

Zu Gast in der Brauerei Schwechat bei Braumeister Andreas Urban, um mit ihm über die Bier-Produktion in Zeiten des Corona-Virus zu sprechen. Der Bier-Nachschub für Österreichs Wirtshauskultur bleibt weiterhin gesichert.

28. Juli 2020 Mehr
Andreas Werner

Andreas Werner

Zu Besuch in der Gösser Brauerei werfen wir einen Blick in das "Gösseum". Braumeister Andreas Werner zeigt bei seinem Rundgang durch die Brauerei, wie das Thema Nachhaltigkeit hier umgesetzt wird und welche große Bedeutung diesem Thema zuteil wird.

21. Juli 2020 Mehr
Christian Huber

Christian Huber

Der Braumeister von der Brauerei Wieselburg erzählt unter anderem, welche Brauereien am wenigsten und am meisten von der Corona-Krise betroffen sind.

14. Juli 2020 Mehr
Start nach Corona

Start nach Corona

Drei Gastronomen und ein Hotelier im Gespräch über Wiedereröffnung und Folgen der Krise: Andreas Roth (Restaurant Pannonia in Bernstein), Michael Grossauer und Peter Kazianschütz (el Gaucho an fünf Standorten in Wien, Baden, Graz und München) und Gerald Stoiser (Thermenhotel Stoiser in Loipersdorf)

25. Juni 2020 Mehr
Stimmen der Woche: Neustart

Stimmen der Woche: Neustart

Artur Wieser, Kathrin und Herwig Zollner sowie Paul Haas sprechen über die Auswirkungen der Krise auf ihre Betriebe und was sie sich vom jetzigen "Neustart" erhoffen.

15. Juni 2020 Mehr
Online Bierverkostung

Online Bierverkostung

Regelmäßige Stammtischtreffen in der Gastronomie sind derzeit nicht möglich. Warum nicht die Wartezeit online überbrücken und gemeinsam Neues ausprobieren, wie neue Biersorten zu verkosten.

4. Mai 2020 Mehr
Braubilanz 2019 – Regional und schmackhaft

Braubilanz 2019 – Regional und schmackhaft

Das Lieblingsgetränk der Österreicherinnen und Österreicher legt absatzmäßig weiter zu. Im Bierland Österreich brauen vom Neusiedler- bis zum Bodensee aktuell 312 österreichische Brauereien (eine der höchsten Brauereidichten weltweit!) weit mehr als 1.000 verschiedene Biere. Dabei steht Nachhaltigkeit hoch im Kurs, wie eine aktuelle Umfrage beweist.

11. März 2020 Mehr
Erwachsene Alternative

Erwachsene Alternative

Gösser Kracherl, das neue alkoholfreie Erfrischungsgetränk auf Bierbasis mit erfrischend fruchtigem Zitronengeschmack

17. Juli 2015 Mehr

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