Ecolab – Erfolgsfaktor Sauberkeit!
Sauberkeit trägt entscheidend zu einem gelungenen Aufenthalt der Gäste bei und schützt vor allem das Hotel als Marke. Denn auch das schönste Designhotel wird nicht mehr gebucht, wenn es diesbezüglich nicht höchsten Ansprüchen genügt. Das neue Hotel Falkensteiner Margareten in Wien setzt auf ein maßgeschneidertes Hygienekonzept von Ecolab, das ein Höchstmaß an Sicherheit und Effizienz garantiert.
Christian J. Tersanski, Ecolab Marketing Manager Institutional und Bernd Ullmann, Head of Central Purchasing bei der FMTG – Falkensteiner Michaeler Tourism Group, im Gespräch.
hotelstyle: Das Thema Sauberkeit im Hotel ist ein sehr komplexes?
Christian Tersanski: Der unvergleichliche Service von Ecolab bietet unseren Kunden 360 Grad Schutz durch einen sauberen, sicheren und effizienten Betrieb, der die Zufriedenheit der Gäste, die Sicherheit der Gäste und Mitarbeiter sowie die Wirtschaftlichkeit gewährleistet, um so die Einnahmen- und Ausgabensituation des Kunden zu optimieren und ihm bei der Steigerung seines Geschäftserfolgs zu helfen.
hotelstyle: Welche Maßnahmen wurden gesetzt, wie lässt sich das Hygienekonzept im Wesentlichen beschreiben?
Christian Tersanski: Wir machen unsere Kundenwelt von Falkensteiner sauberer, sicherer und gesünder. Wir sichern überall effiziente Abläufe und Prozesse durch umfassende Lösungskonzepte, die auf die speziellen Bedürfnisse der Betriebe abgestimmt sind und durch eine persönliche Betreuung unseres geschulten Verkaufs- und Beratungsteam gesichert werden. Ein optimales wirtschaftliches Ergebnis für unsere Kunden und größtmögliche Rücksichtnahme auf unsere Umwelt sind uns dabei sehr wichtig. Damit können sich unsere Kunden sicher und sorgenfrei auf ihren eigenen wirtschaftlichen Erfolg konzentrieren.
hotelstyle: Wie wichtig war und ist hier das Thema Umweltfreundlichkeit und Nachhaltigkeit?
Christian Tersanski: Nachhaltigkeit ist eine gemeinsame Vision von Falkensteiner und Ecolab, zu einer sauberen, sicheren und gesünderen Umwelt beizutragen und ist seit unserer Zusammenarbeit ein Eckpfeiler unserer Geschäftstätigkeit. Viele unserer gemeinsamen Projekte konzentrieren sich auf die Verbesserung der Nachhaltigkeit z.B. durch bessere Methoden zur Wassernutzung oder durch die Auswirkungen der in unseren Produkten verwendeten Rohstoffe. Wir liefern marktführende Lösungen zur Reduktion von Abfällen und Verringerung des Energie- und Wasserverbrauchs. Auch weiterhin werden wir uns darauf konzentrieren unsere eigenen Verfahren zu verbessern und innovative, nachhaltige Lösungen zu finden, um unsere Kunden bei der Optimierung ihrer Geschäftsabläufe zu unterstützen.
hotelstyle: Herr Ullmann, warum hat man sich bei Falkensteiner für Ecolab entschieden?
Bernd Ullmann: Wir arbeiten mit Ecolab exklusiv in all unseren österreichischen Hotels zusammen. Diese örtliche Flexibilität, die persönliche Betreuung und das vorhandene Know-how schätzen wir an der Zusammenarbeit. Diese Faktoren waren auch gegenüber der Konkurrenz ausschlaggebend, warum wir uns für dieses Unternehmen entschieden haben.
hotelstyle: Was sind aus Ihrer persönlichen Sicht die wesentlichen Vorteile dieses Konzeptes beziehungsweise der Produkte?
Bernd Ullmann: Ich denke, dass es das Rundum- Paket ausmacht, das uns Ecolab anbietet. Unsere Zufriedenheit mit dem Produkt, das sich bis hin zur persönlichen Beratung und Hilfestellung in den Hotels vor Ort ausweitet, ist das Ergebnis der sehr guten und kosteneffizienten Zusammenarbeit.
hotelstyle: Gerade bei der Hygiene ist ein sachgerechter Umgang mit den Produkten wesentlich. Werden Ihre Mitarbeiter gezielt geschult, was bietet man hier konkret?
Bernd Ullmann: Ecolab informiert und unterstützt unser Personal hier in regelmäßigen Schulungen, die natürlich enorm wichtig sind. Produktkenntnisse, der richtige Umgang damit sowie auch die Info, an welchen Spezialisten sie sich bei Fragen hinwenden können, bringen unseren Mitarbeiterinnen und Mitarbeitern einen klaren Vorteil in ihrem Arbeitsbereich.
Alles für den Gast: Halle 10, Stand 0418
Kategorie: Produktnews
