Aktuelle Beiträge

The Allegory Bar in London hat gewonnen

12. August 2019 Mehr
The Allegory Bar in London hat gewonnen

The Allegory in London hat den Restaurant & Bar Design Award in der Kategorie „London Bar“ gewonnen. Farbenfrohe Wandmalereien, offene Decke und gemütliche Sitzecken machen diese Bar zu etwas ganz Besonderen.

Mehr lesen

Eventlocatin – Play on im Moxy Vienna Airport

8. August 2019 Mehr
Eventlocatin – Play on im Moxy Vienna Airport

Das Moxy Vienna Airport legt viel Wert auf Unterhaltung, Lebensfreude und Abendteuerlust. Das spiegelt sich im gesamten Haus wieder. Von Hangover-Room bis zu sogenannten Hook Ups in den Hotelzimmern - Kreativität und „Play on“-Konzept haben das Hotel in ein frisches und freches Areal verwandelt.

Mehr lesen

Romola in Madrid – Sieger in der Kategorie Europe Restaurant

6. August 2019 Mehr
Romola in Madrid – Sieger in der Kategorie Europe Restaurant

Das Café Romola in Madrid gewann den Restaurant & Bar Design Awards 2018 in der Kategorie “Europe Restaurant“. Das Designteam von Office for Political Innovation hat ein Marmorzelt in der Galaxie erschaffen.

Mehr lesen

Buchtipp: Strategisches Management für die Hotellerie

2. August 2019 Mehr
Buchtipp: Strategisches  Management für die Hotellerie

Das Buch „Strategisches Management für die Hotellerie“ handelt von der Überkapazität, Wettbewerbsdruck und dem veränderten Gästeverhalten in der Hotellerie.

Mehr lesen

Design und Natur – Arosea Life Balance Hotel

31. Juli 2019 Mehr
Design  und Natur – Arosea Life Balance Hotel

Green Living de luxe findet man in Meran im Arosea Life Balance Hotel****s. Das Vier-Sterne-Superior Hotel liegt gegenüber dem Zoggler Stausee und beinhaltet eine 5.500 Quadratmeter große alpine Gartenanlage mit Schwimmteich.

Mehr lesen

Kunst als Konzept – arte Hotel Linz****

29. Juli 2019 Mehr
Kunst als Konzept – arte Hotel Linz****

Im arte Hotel Linz**** steht die Kunst im Vordergrund. Das berühmte Linzer Stadthotel setzt auf die Zielgruppen Business-Gäste, Seminargäste sowie Kultur- und Freizeittouristen.

Mehr lesen

Erstmals in Wien – Andaz Vienna Am Belvedere

26. Juli 2019 Mehr
Erstmals in Wien – Andaz Vienna Am Belvedere

Der Name „Andaz“ bedeutet auf Hindi „persönlicher Stil“ und steht für eine neue Form von Luxus. Mit der Architektur von Renzo Piano und der jungen Hyatt-Marke Andaz ist es der SIGNA Gruppe gelungen, das Andaz Vienna Am Belvedere als neue Landmark für die Stadt zu etablieren.

Mehr lesen

„Under“ Wasser in Norwegen

25. Juli 2019 Mehr
„Under“ Wasser in Norwegen

Europas erstes Unterwasser-Restaurant „Under“ in Norwegen fungiert sowohl als Restaurant als auch als Forschungsstation für nationale und internationale Meeresbiologen. Chefkoch Nicolai Ellitsgaard zaubert Gerichte mit Meeresblick.

Mehr lesen

Aus dem Wasser, auf den Tisch – Gerhard Heinzle

24. Juli 2019 Mehr
Aus dem Wasser, auf den Tisch – Gerhard Heinzle

Herr Heinzle sprach mit hotelstyle & gastro über Meeresfische, worauf man beim Einkauf in Meeresbetrieben achten sollte und welche Speisefische bei ihm auf der Karte stehen.

Mehr lesen

Alt und Neu – VillaVerde Aparthotel in Meran

23. Juli 2019 Mehr
Alt und Neu – VillaVerde Aparthotel in Meran

Das seit April 2019 eröffnete VillaVerde Aparthotel in Algund besteht aus einer historischen Jugendstilvilla aus dem Jahre 1908 und einem Neubau. Das Gebäude sowie das Interior sind eine geschmackvolle Kombination aus Alt & Neu.

Mehr lesen

Buchtipp: Die Österreichische Küche

22. Juli 2019 Mehr
Buchtipp: Die Österreichische Küche

Die österreichische Kochkunst bietet Genuss für alle Geschmäcker und jede Jahreszeit. Adi Bittermann, Ingrid Pernkopf und Renate Wagner-Wittula haben rund 500 traditionelle Rezepte aus allen Bundesländern zusammengestellt und für die moderne Küche adaptiert.

Mehr lesen

Veganes im Wirtshaus – Soja in Österreich

19. Juli 2019 Mehr
Veganes im  Wirtshaus – Soja in Österreich

Österreichische, traditionelle Wirtshausküche ganz vegan? Warum eigentlich nicht? Die Hauptzutat dafür heißt Soja. Und dieses vielseitige Produkt stammt optimal sogar aus Österreich.

Mehr lesen

Was macht eine Bar erfolgreich? – David Penker

18. Juli 2019 Mehr
Was macht eine Bar erfolgreich? – David Penker

hotelstyle sprach mit Bar Manager David Penker über aktuelle Trends in der Bar-Szene. Herr Penker betreibt die Bar 26°EAST im Palais Hansen und weiß wie wichtig Trends, Präsentation und Dekoration sind.

Mehr lesen

Wie bei Freunden – Alpenloge in Westallgäu

17. Juli 2019 Mehr
Wie bei  Freunden – Alpenloge in Westallgäu

Ein Neubau, der an den architektonischen Stil der 1930er Jahre erinnert, wurde am Ortsrand von Scheffau im Westallgäu erbaut. Anja Engelke und Michael Schott haben eine Alpenloge unter dem Motto “Wohnen und Essen wie bei Freunden“ erschaffen.

Mehr lesen

Small, Finest and Delicious – Carpe Diem

16. Juli 2019 Mehr
Small, Finest  and Delicious – Carpe Diem

Das Carpe Diem Finest Fingerfood an der Getreidegasse in Salzburg, zaubert kleine Snacks namens „Cones“ in hochwertiger Ausführung. Die kleinen Tüten mit außergewöhnlichen Geschmackskompositionen werden von Alexander Weitlander und Thomas Höfler zubereitet.

Mehr lesen

Buchtipp: Gemüse und Kräuter im Garten

15. Juli 2019 Mehr
Buchtipp: Gemüse und  Kräuter im Garten

Der Biologe Dr. Markus Phlippen stellt in diesem Band anschaulich vor, was man als Selbstversorger über das Naturnahe Gärtnern wissen muss.

Mehr lesen

Durch die weitere Nutzung der Seite stimmst du der Verwendung von Cookies zu. Weitere Informationen

Die Cookie-Einstellungen auf dieser Website sind auf "Cookies zulassen" eingestellt, um das beste Surferlebnis zu ermöglichen. Wenn du diese Website ohne Änderung der Cookie-Einstellungen verwendest oder auf "Akzeptieren" klickst, erklärst du sich damit einverstanden.

Schließen