Umfrage – Leitungswasser im Restaurant
Zu Hause trinken viele Menschen ganz selbstverständlich Wasser aus der Leitung. Im Restaurant schämen sich die Gäste dann aber plötzlich, Leitungswasser zu bestellen. Dies fand eine Umfrage des Online-Reservierungsportals Bookatable unter gut 1.500 Restaurantgästen im deutschsprachigen Raum heraus.
Ergebnisse
Deutschland, Österreich, Schweiz
Obwohl die Deutschen die „Rohrperle“ im Restaurant eher vermeiden, sagen knapp 34 Prozent, dass sie zwar kein Leitungswasser bestellen würden, es aber nicht schlimm fänden, wenn es andere tun.
Knapp 24 Prozent würden es zwar nicht aktiv bestellen, diese Art von Extraservice vom Restaurant, besonders im Sommer, allerdings zu schätzen wissen.
Die österreichischen Gäste sind hier weniger gehemmt: Lediglich 37 Prozent verzichten im Restaurant auf Leitungswasser und ganze 69 Prozent meinen, wenn Leitungswasser zu Hause gut genug ist, dann kann man es auch im Restaurant trinken.
Die Schweizer sehen das ähnlich. 61 Prozent haben kein Problem mit einer Bestellung, während acht Prozent es kategorisch ausschließen.
Bezahlung von Leitungswasser
Auch wenn es um die Bezahlung des Leitungswassers geht, weichen die Meinungen auseinander. Besonders die Österreicher (48 Prozent) sind der Meinung, dass dieses im Restaurant kostenfrei sein sollte. Bei den deutschen Gästen sehen das nur 41 Prozent der Befragten so und bei den Schweizern 28 Prozent.
Wenn Leitungswasser abgerechnet wird, dann sollte es allerdings auch weniger kosten als stilles Wasser aus der Flasche. Hier sind sich 49 Prozent aller befragten Gäste einig. Lediglich 21 Prozent sind bereit, ohne Murren den normalen Flaschenpreis auch für Leitungswasser zu zahlen.
Kontakt Online-Reservierungsportal Bookatable
Web: www.bookatable.at
Kategorie: Branchentipps, Schlagzeilen
