Tee als Aperitif – Teamore
Der belebende Aperitif
Teamore ist ein belebender Aperitif aus Earl Grey Tee. Für das natürliche Gute-Laune-Getränk aus Niederösterreich wurden die unterschiedlichsten Teesorten auf ihre Eignung getestet. Getränkeentwicklerin Lena Weichselbaum entdeckte biologischen Ceylon Tee mit Bergamotte als optimale Basis. Mit etwas Zitronensaft und Hefe versetzt und nach einem speziellen Fermentationsverfahren gereift wird daraus ein ausgewogener und erfrischender Aperitif. Feine Zitrusnoten, dezente Gerbstoffe des Tees, durch ein leichtes Moussieren umspielt, und ein ausbalanciertes und zurückhaltendes Süße- Säure-Verhältnis werden durch das Aroma der Bergamotte fein abgerundet. Der hochwertige Schwarztee Earl Grey wird gekühlt, im Weinglas und mit einer Scheibe Limette serviert. Natürlich belebend wirkt Teamore durch das Koffein, das im Schwarztee enthalten ist. Durch den Fermentationsprozess entsteht außerdem ein Alkoholgehalt von 7,2 % vol. Für gute Laune sorgt aber vor allem der einzigartige Geschmack.
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