De Sauvage No.1
Zutaten:
40 ml Quitten Gin*
30 ml Nieport Dry White Port
10 ml Chartreuse de Mure
2 dash Fee Brothers Grapefruit Bitter
Alle Zutaten in einen Tin Tin Shaker geben und dann werfen. Im Anschluss den Drink in eine gefrostete Coupette gießen.
*Zubereitung Quitten Gin:
250g Quitten mit 750 ml Tanqueray Gin ca. neun Tage mazerieren. Danach filtern und in eine Flasche füllen.
Kategorie: Beverage, Gastronomie | F&B, Rezepte
