RSSKategorie: Food

Champion

Champion

Atilla Deda besucht derzeit das MODUL in Wien und zeigt uns hier beim Mixen des eigenen Cocktails seine Kreativität und sein Können! Das MODUL ist die älteste bestehende Tourismusschule der Welt und garantiert den Studierenden den Erwerb von praxisnahem Wissen durch das gute Verhältnis zur Hotellerie und Gastronomie.

20. Juli 2021 Mehr
Spiced Grinch

Spiced Grinch

Die älteste bestehende Tourismusschule der Welt, das MODUL in Wien, garantiert den Studierenden den Erwerb von aktuellem und praxisnahem Wissen durch das nahe Verhältnis zur Hotellerie und Gastronomie. Joanne-Marie Paulhart zeigt uns hier beim Mixen des eigenen Cocktails ihre Kreativität und ihr Können!

6. Juli 2021 Mehr
Swimming Pool 2.0

Swimming Pool 2.0

Die älteste bestehende Tourismusschule der Welt, das MODUL in Wien, garantiert den Studierenden den Erwerb von aktuellem und praxisnahem Wissen durch das nahe Verhältnis zur Hotellerie und Gastronomie. Sebastian Magyar aus der 3HLA zeigt uns seine Kreativität und sein Können beim Mixen des Cocktails „Swimming Pool 2.0“.

22. Juni 2021 Mehr
Sarahs Colada

Sarahs Colada

Das nahe Verhältnis zur Hotellerie und Gastronomie garantiert den Studierenden des MODUL in Wien, übrigens die älteste bestehende Tourismusschule der Welt, den Erwerb von aktuellem und praxisnahem Wissen. Sarah Mayr konnte ihre Kreativität und ihr Können beim Mixen des eigenen Cocktails unter Beweis stellen!

25. Mai 2021 Mehr
Individualität pur

Individualität pur

Hyggelig auf mainzisch – so präsentiert sich das neueste me and all hotel in Mainz (D). Das Interior-Design konzipierte Flumdesign, die Jasba mit einer Sonderedition der Fliesenserie Pattern beauftragten.

8. September 2020 Mehr
Thomas Göbel neu bei Teekanne

Thomas Göbel neu bei Teekanne

Mit Thomas Göbel konnte ein international erfahrener Manager als neuer Leiter für Teekanne Österreich und Osteuropa gewonnen werden. Göbel war seit 1997 in verschiedenen internationalen Managementfunktionen für Nestlé tätig.

8. September 2020 Mehr
Dieser Herbst wird pink!

Dieser Herbst wird pink!

Mit der neuen Limited Edition Drachenfrucht-Pink Guave hat Pago wieder frischen Wind in die Gastronomie gebracht. Die beiden Trendfrüchte Drachenfrucht und Pink Guave verleihen dem heurigen Herbst eine ganz besondere Note.

8. September 2020 Mehr
Starkoch Juan Amador

Starkoch Juan Amador

Österreichs erster Drei-Sterne-Koch Juan Amador ist Markenbotschafter für das italienische Traditionsunternehmen Lavazza. Der Beginn einer wahrhaft internationalen Partnerschaft, die nicht nur die Liebe zu italienischem Caffè sondern auch zur kulinarischen Spitzengastronomie teilt.

1. September 2020 Mehr
Frischer Wind am Spirituosenhimmel

Frischer Wind am Spirituosenhimmel

Endlich kommt wieder frischer Wind in eine der größten und wichtigsten Spirituosenkategorien. Hinter dem schier nicht endendwollenden Hype um Gin & Co schlummert fast vergessen im Hintergrund ein um ein Vielfaches größerer und bedeutenderer Riese – Vodka.

1. September 2020 Mehr
Leckeres Eis in schönem Design

Leckeres Eis in schönem Design

Das leckere Eis von Veganista kann man nun auch im Wiener Museumsquartier genießen. Die Veganista Schwestern, Cecilia Havmöller und Susanna Paller, beweisen bei dem neuen Standort ihr Stilbewusstsein und haben sich für ein besonderes Design entschieden.

18. August 2020 Mehr
Deluxe-Brett’ljausen

Deluxe-Brett’ljausen

In Zeiten, wo viele Wienerinnen und Wiener die Abende lieber zuhause auf der Terrasse, als im Restaurant verbringen, hat sich das Wirte-Ehepaar Christina & Reinhold Six etwas Besonderes für seine Gäste einfallen lassen: den PAULimbiss.

21. Juli 2020 Mehr
Eierschwammergulasch & Schweinsbraten Ravioli

Eierschwammergulasch & Schweinsbraten Ravioli

Gestern noch ein Interview - heute schon wieder am Herd: Küchenchef Martin Dicker, vom Natur- und Wellnesshotel Höflehner im Ennstal, verrät uns seine Rezepte vom Eierschwammergulasch und Schweinsbraten Ravioli mit Paprika Spitzkraut.

25. Oktober 2019 Mehr
Unverfälschter Geschmack – Pedevilla

Unverfälschter Geschmack – Pedevilla

Seit Ende 2018 ist Thomas Pedevilla der neue Küchenchef im Palais Hansen Kempinski. Der 32-jährige Südtiroler setzt im hauseigenen Sternerestaurant EDVARD auf alpin- und mediteran-inspirierte Gerichte.

22. April 2019 Mehr
Rezept von Fabian Guenzel – Fasan und Traube

Rezept von Fabian Guenzel – Fasan und Traube

Haubenkoch Fabian Günzel verrät uns sein Rezept von Fasan & Traube. Ein schmackhafter Traum auf weißem Schaum.

3. Januar 2019 Mehr
Fisch grillen beim Weltmeister – Adi Matzek

Fisch grillen beim Weltmeister – Adi Matzek

Adi Matzek kam in Holland bei einer Studienreise mit dem Thema "Grillen & Barbecue" in Kontakt. Mittlerweile ist er Doppel-Grillweltmeister und betreibt seine eigene Grillschule. Wir haben uns mit Ihm über das Thema Fisch unterhalten.

9. Mai 2018 Mehr
Rezepttipp: Waller mit Ofenzwiebel, Erdäpfelstampf, Sauerrahm und Brombeeren

Rezepttipp: Waller mit Ofenzwiebel, Erdäpfelstampf, Sauerrahm und Brombeeren

Ein schmackhafter Rezepttipp der Familie Grabmer ist der Waller mit Ofenzwiebel, Erdäpfelstampf, Sauerrahm und Brombeeren. Eine zauberhaflte Speise aus der oberösterreichischen Waldschänke.

9. April 2018 Mehr

Durch die weitere Nutzung der Seite stimmst du der Verwendung von Cookies zu. Weitere Informationen

Die Cookie-Einstellungen auf dieser Website sind auf "Cookies zulassen" eingestellt, um das beste Surferlebnis zu ermöglichen. Wenn du diese Website ohne Änderung der Cookie-Einstellungen verwendest oder auf "Akzeptieren" klickst, erklärst du sich damit einverstanden.

Schließen