Kategorie: Beverage
Laien bitte vortreten!
Das Gasteinertal gilt seit jeher als mondäner Kurort für Reich und Schön, für Kunst und Politik. In dieser idyllischen Umgebung liegt auch das traditionsreiche, biozertifizierte Hoteldorf Grüner Baum. Seine Geschichte geht auf Erzherzog Johann und den Bau eines Jagdhauses im Jahr 1831 zurück.
Gut gelegen
Nicht nur die Lagerfläche in Quadratmetern alleine ist ausschlaggebend für angemessene Lagerkriterien, auch bei der Auswahl des Standortes muss besonders auf die Eigenschaften der Umgebung geachtet werden. Dabei sind die Architektur selbst und die darin herrschende Temperatur und Luftfeuchtigkeit das Um und Auf.
Für Liebhaber und Kenner
Das Prinzip ist einfach: Jedes Mitglied bekommt eine Member´s Card, mit der die Möglichkeit geboten wird, jederzeit Zutritt zum Weinkeller und den darin eigens angemieteten Fächern zu erlangen. Die sogenannten wineBANKer finden dort einen perfekten Ort mit klimatisch idealen Lagerbedingungen für ihre edlen Tropfen.
Fachmesse für Wein und Spirituosen
Von 15. bis 17. März 2015 lädt das Deutsche Weininstitut (DWI) als ideeller Träger wieder zur ProWein auf das Düsseldorfer Messegelände. Knapp 5.000 Aussteller aus rund 50 Ländern werden Weine Spirituosenspezialitäten sowie relevantes Zubehör vorstellen.
Whisky — made in Austria
Whisky aus dem Waldviertel. Wo, was, wie und warum? Darüber verrät Jasmin Haider von der ersten Whiskydestillerie Österreichs hotelstyle & gastro im Interview mehr.
Unterstützung für die österreichische Weinkultur
Veranstaltet von C+C Pfeifer und Trinkwerk wird heuer bereits zum sechsten Mal der österreichische Publikums- und Experten-Weinpreis vergeben.
Frühstückskonzept für die Hotellerie
Ein umfangreiches Frühstücksbuffet ist für die meisten Hotels selbstverständlich und so etwas wie die Visitenkarte des Hauses.
Origin Brazil
Nespresso Business Solutions erweitert das B2B Sortiment um einen außergewöhnlichen Kaffee. Der Espresso Origin Brazil stammt aus nur einem Herkunftsland – Brasilien – und spiegelt so den besonderen Charakter seines Ursprungs wider.
Bartender aus Leidenschaft
Ben Koch ist seit Januar 2014 Barchef in Eberts Cocktailbar in der Wiener Gumpendorfer Straße.
Der Geschmack des Jahres: Holunder
Mit der Holunderblüte präsentiert Sensorikum den Geschmack des Jahres 2015.
