Kategorie: Bücher
Buchtipp: Likör und mehr!
Wer die klassischen Ansatzschnäpse und Liköre schon durch hat, wird mit diesem Buch eine Freude haben: Es bietet neben grundlegenden Tipps und Tricks rund 200 neue, kreative Rezepte für alle Arten von Likören.
Buchtipp: Kochen mit der Kraft der Natur
Wie wir ein gesundes Leben erhalten oder wiedererlangen, unsere Lebensmittel effektiv eingesetzt werden können und wie wir unseren Boden für eine gesunde und lebenswerte Zukunft schützen – all das vereint Christine Saahs in ihrem alltagstauglichen und genussreichen Kochbuch für Körper, Geist und Seele!
Buchtipp: Geheimnisse aus Omas Küche
Ob ein Essen schmeckt hängt nicht nur von den einzelnen Zutaten ab, vor allem hat es naturgemäß mit jener Person zu tun, die die Mahlzeit zubereitet. Ulrike Zika hat hier die besten Rezepte aus Omas Küche gesammelt.
Buchtipp: Tourismus nach COVID-19
Max Stiegl beschreitet gerne neue Wege, geht an Grenzen und bisweilen darüber hinaus. Wenn nun ein umtriebiger Koch auf die erfahrene Food-Fotografin Luzia Ellert trifft und das Ergebnis in Buchform erscheint, sind Gaumenfreude und Augenschmaus gewiss.
Buchtipp: Mein Pannonien
Max Stiegl beschreitet gerne neue Wege, geht an Grenzen und bisweilen darüber hinaus. Wenn nun ein umtriebiger Koch auf die erfahrene Food-Fotografin Luzia Ellert trifft und das Ergebnis in Buchform erscheint, sind Gaumenfreude und Augenschmaus gewiss.
Buchtipp: Kulinarisch durch Sizilien
Schauspieler Andreas Hoppe, seit über 20 Jahren als Mario Kopper im „Tatort“ Ludwigshafen zu sehen, hat eines mit seiner Serienfigur mit sizilianischen Wurzeln gemeinsam: die Liebe zur einfachen, mediterranen, sizilianischen Küche.
Buchtipp: Genial kochen heißt: mit Liebe kochen
Wie kocht ein Physiker seine Pasta „al dente“? Welche sensorischen Wahrnehmungen gibt es, wenn wir etwas Leckeres essen? Die Magie der Wissenschaften beim Kochen erklärt mit 16 Rezepten.
Buchtipp: Wissen schmeckt
Wie kocht ein Physiker seine Pasta „al dente“? Welche sensorischen Wahrnehmungen gibt es, wenn wir etwas Leckeres essen? Die Magie der Wissenschaften beim Kochen erklärt mit 16 Rezepten.
Buchtipp: Grillen leicht gemacht
Köstliche und dabei einfache Grillgerichte sind zu jeder Jahreszeit beliebt! In diesem Buch möchte der Autor das Grillen nicht als ultimative Herausforderung sehen.
Buchtipp: Schnelles Denken, langsames Denken
Wie treffen wir unsere Entscheidungen? Warum ist Zögern ein überlebensnotwendiger Reflex, und was passiert in unserem Gehirn, wenn wir andere Menschen oder Dinge beurteilen?
Buchtipp: Gesunde Mocktails
Elisabeth Mayer beschreibt wie aus gesammelten Früchten, Kräutern und Blüten über 300 Grundrezepte und Mixkreationen mit und ohne Alkohol selbst hergestellt werden können.
Buchtipp: Erfolgreich als Gastgeber
Pierre Nierhaus veröffentlicht sein drittes Buch „Echt freundlich – Mach dein Projekt zum Erfolg“. In diesem Buch verrät der Hospitality Profi das Geheimrezept für Erfolg in der Gastro-Branche.
Buchtipp: Heimat weite Welt
„Heimat weite Welt“, so beschreibt Benjamin Maerz seinen Küchenstil. Heimat bedeutet für jeden Menschen etwas anderes, denn Heimat ist ein Gefühl. Es repräsentiert Geborgenheit, Familie, Traditionen, Erinnerungen, Sicherheit. Benjamin Maerz beschreibt mit „Heimat weite Welt“ seinen Küchenstil. Gemeint ist damit die Verwendung der größtmöglichen Auswahl regionaler Produkte, verarbeitet mit Respekt, schwäbischer Bodenständigkeit und Feingefühl, kombiniert und inspiriert durch […]
Buchtipp: Immer dieses Grünzeug!
Nein, gar nicht, denn Gemüse ist so viel mehr als Salat. Lassen Sie sich inspirieren von über 100 herrlich abwechslungsreichen Rezepten.
Buchtipp: Die Vielfalt der Jahreszeiten
Das Gute liegt so nah: Kochen mit besten Zutaten aus der Region! Gutes Essen, selbst gemacht aus frischen Zutaten, die der Markt gerade hergibt.
Buchtipp: Die neue Lust am Einkochen!
Einkochen ist altmodisch? Keinesfalls! Die 60 Rezepte in diesem modernen Einkochbuch sind kreativ, köstlich und bringen Schwung ins Glas.
