Hotel der Zukunft
Starke individuelle Konzepte machen ein gutes, für die Zukunft gerüstetes Hotel aus, denn die Fülle an Angeboten lässt die Gäste immer mehr nach dem Besonderen suchen. Den Autoren ist es mit diesem Buch gelungen, ein Nachschlagewerk für Zukunftsfragen vorzulegen, in dem sie zeigen, wohin die Entwicklung geht und wie sich das Konsumverhalten der Gäste und somit ihre Wünsche und Anforderungen an ein Hotel verändern. Themen aus dem Inhalt sind u. a. Regiofair, Room Food Style, Future Health oder Digitainment.
Matthaes Verlag, 2012
Harry Gatterer, Hanni Rützler
180 Seiten, Hardcover
ISBN: 978-3-87515-064-3
€ 43,20
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Kategorie: Bücher
