Buchtipp für Genießer: #getränke
#getränke
Buchtipp: #getränke
Für Gastronomie-Profis und private Genießer enthält dieses umfassende Werk zahlreiche Details über die verschiedensten Getränkegruppen, von Aperitif bis Digestif, vom alkoholfreien Fruchtsaft bis zum hochprozentigen Wodka, vom leichten Sherry bis zum starken Espresso, inklusive hunderter Weine aus 17 Ländern, 30 verschiedener Bierstile und Infos zu 50 Gin-Marken. Auch die neuesten Trends sowie Wissenswertes zu Gläsern, Trinktemperatur, Lagerung und Speisenbegleitung sind Thema.
#getränke
Wilhelm Gutmayer, Hans Stickler, Sabine Rehak
Trauner Verlag, 2019
gebunden
408 Seiten, rd. 550 farb. Abb.
ISBN 978-3-99033-882-7
EUR 64,90 bestellen unter: marion.allinger@laserverlag.at
Kategorie: Bücher