Tag: See Restaurant Saag
Rezept: Kasnudeln mit Salatcreme und Trüffel
Haubenkoch Hubert Wallner vom See Restaurant Saag, verrät uns sein schmackhaftes Rezept „Kasnudeln mit Salatcreme und Trüffel“.
Koch des Jahres für Österreich 2018 – Hubert Wallner
Hubert Wallner vom See Restaurant Saag am Wörthersee wurde zum Koch des Jahres 2018 ausgezeichnet. Raffinierte Speisen und fangfrischer Fisch sind sein Geheimnis.
Fisch mit Zeit und Haube
Spitzenkoch Hubert Wallner verrät im Interview Wissenswertes über Süßwasserfische, Fischzucht und regionale Küche in der Haubengastronomie.