Tag: Rezepte
Frühstücksglück von Bloggerin Virginia Horstmann
Teil 2 unserer Frühstückskolumne - Bloggerin Virginia Horstmann hat in Ihrem Buch "Frühstücksglück" 45 leckere Rezepte zusammengestellt, um perfekt in den Tag zu starten.
Wolfgang Weigler – Liebe, Leidenschaft und Demut
Wolfgang Weigler ist erfolgreicher Eventgastronom und Gründer des mobilen Caterings W.U.F.O. hotelstyle.at präsentiert 4 seiner Rezepte.
Vegetarische Sommerküche
Das TIAN in der Wiener Himmelpfortgasse lädt zur Vegetarischen Sommerküche von Haubenkoch Paul Ivic. Rund 100 Rezepte für den leichten Sommergenuss wurden auf 176 Seiten in Buchform vorgestellt.
Natürlich gut essen
Unverfälschter Geschmack und purer Genuss sind das Credo der Bio-Spitzenköchin Gabriele Kurz. Seit 2007 verwöhnt sie internationale Gäste des Luxushotels Madinat Jumeirah in Dubai.
Matjes Salat und Rollmops
Matjes Salat Rezept von Toni Mörwald für 4 Personen Zutaten: ½ Handvoll Fisolen 1 Karotte 1 gelbe Rübe ½ Sellerieknolle Salz, Pfeffer 400 g Matjesfilets 1 Radicchio 1 Friséesalat 1 kleiner Chicorée etwas Vogerlsalat Wildkräuter nach Belieben wie Pimpinelle, Kerbel, Rosmarin, Petersilie etc. Nussöl, Marillenessig, Zucker, Salz, Pfeffer Zubereitung: Die Salate und […]
Trends für Männer
In seiner Kölner Bar Little Link serviert der mehrfach preisgekrönte Bartender Stephan Hinz mit seinem Team Avantgarde-Cocktails und Klassiker der Barkultur.
Regional Genießen zu allen vier Jahreszeiten
Die GenussWerkstatt TirolWest ist eine Kooperation von Produzenten, Händlern und Gastronomen aus der Ferienregion TirolWest mit der Tiroler Fachberufsschule für Tourismus und Handel Landeck unter der Patronanz des Tourismusverbandes TirolWest.
Dominik Stolzer ist neuer Küchenchef im Hotel Bristol
Um das Restaurant im Hotel Bristol als neues Highlight in Wien zu etablieren, wurde mit Dominik Stolzer ein Küchenchef engagiert, der als Koch mit großer Leidenschaft seine kreativen Ideen einbringt. Mit der österreichischen Küche wird er künftig experimentieren, es sollen klassische Gerichte weiter entwickelt und neu interpretiert werden.
Unilever Food Solutions – Klassiker wild interpretiert
Der Herbst eröffnet die kulinarische Hochsaison. Mit Wild, Gansl und Schwammerl bietet die Natur Jahreszeitliches aus dem Wald – allesamt Klassiker auf den Speisekarten. Unilever Food Solutions hat dieser Saison eine eigene Aktion gewidmet.
