Tag: HS 218

À la Carte Blanche – Philip Rachinger

À la Carte Blanche – Philip Rachinger

Überraschende Gerichte mit Produkten direkt vor der Haustür, bekommt man im Mühltalhof in Neufelden. Der Oberösterreicher Philip Rachinger kocht mit seinem Vater Helmut Rachinger raffinierte Menüs und überzeugt seine Gäste mit außergewöhnlichen Gerichten.

26. April 2018 Mehr
Koch des Jahres 2018 – Alain Weissgerber

Koch des Jahres 2018 – Alain Weissgerber

Alain Weissgerber ist Koch des Jahres 2018. Der Haubenkoch zaubert innovative, saisonale und regionale Gerichte im burgenländischem taubenkogel Relais & Chateaux.

25. April 2018 Mehr
Das wird dein Tag – Süße Sünde zum Frühstück!

Das wird dein Tag – Süße Sünde zum Frühstück!

"Das wird dein Tag" ist das perfekte Frühstücksbuch mit Wohlfühlrezepten. Mit der wichtigsten Mahlzeit des Tages kann man sich den Tag versüßen!

25. April 2018 Mehr
Österreich schwitzt sich gesund – Sauna

Österreich schwitzt sich gesund – Sauna

In Österreich ist für Männer das Saunieren eine beliebte Freizeitbeschäftigung. Dabei spielt das Alter keine Rolle - von Alt bis Jung wird geschwitzt und entspannt.

24. April 2018 Mehr
Ich koche für den Gast, nicht für mich

Ich koche für den Gast, nicht für mich

Seit den 1960er Jahren schätzen die Linzer die gute Küche von Erich Lukas. Er gilt als einer der besten Köche Oberösterreichs.

23. April 2018 Mehr
Kultige Margaritas – der variable Tequilagenuss

Kultige Margaritas – der variable Tequilagenuss

Die kultige Margarita ist ein Cocktail basierend auf Zitronen- oder Limettensaft, Zuckersirup oder Likör und natürlich Tequila. Es gibt ihn in vielen Variationen, abgewandelt mit speziellen Zutaten, jedoch geprägt vom Herkunftsland.

20. April 2018 Mehr
Form Follows Nature – Apollo Hotel Amsterdam

Form Follows Nature – Apollo Hotel Amsterdam

Das Business-Hotel "Apollo Hotel Amsterdam" ist direkt am Wasser gebaut. Das unverwechselbare Design ist ein wahrer Blickfang. Es liegt im Stadtteil Oud-Zuid in einem markanten, zu den Olympischen Spielen 1928 errichteten, Gebäude.

19. April 2018 Mehr
Frühstücksglück von Bloggerin Virginia Horstmann

Frühstücksglück von Bloggerin Virginia Horstmann

Teil 2 unserer Frühstückskolumne - Bloggerin Virginia Horstmann hat in Ihrem Buch "Frühstücksglück" 45 leckere Rezepte zusammengestellt, um perfekt in den Tag zu starten.

18. April 2018 Mehr
Feines Eck – Sacher Eck Wien

Feines Eck – Sacher Eck Wien

Eine charmante Zeitreise kann man im Sacher Eck erleben. Eine sieben Meter hohe Fotogalerie gibt Einblick in das "Damals und Heute" - bis hin zur Gründung im Jahr 1832. Bordeauxrot, Gold und Schwarz sind das Markenzeichen des berühmten Lokals.

17. April 2018 Mehr
Bewegt, bewährt, neu erdacht – Felsentherme

Bewegt, bewährt, neu erdacht – Felsentherme

Die Felsentherme in Bad Gastein wurde optimiert und ist jetzt mit einem Gebäudemanagementsystem überwacht. Durch die Sanierungsmaßnahmen werden erhebliche Kosten verringert und geben so einen interessanten Aspekt für das Finanzierungsmodell.

16. April 2018 Mehr
Ein Buffet für Könige und Kaiser

Ein Buffet für Könige und Kaiser

Ein Buffet mit 5-Sterne-Niveau gibt es im Leading Family Resort Dachsteinkönig. Ein wichtiges Thema ist für Küchenchef Roland Rangger die Verwertung der Lebensmittel - unbenutzte Zutaten werden in den Gerichten weiterverarbeitet.

13. April 2018 Mehr
Neu von Kopf bis Fuß – Alpenrose

Neu von Kopf bis Fuß – Alpenrose

Die Hoteliersfamilie Mauracher entdeckte das Stadthotel für sich und konzepierte damit das neue 4-Sterne-Hotel Alpenrose. Der Fokus wird auf gesunde Ernährung und selbst hergestellte Produkte gesetzt.

12. April 2018 Mehr

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