Tag: Gastronomie

Plan T für Tourismus  und Nachhaltigkeit

Plan T für Tourismus und Nachhaltigkeit

In der Tourismus- und Freizeitwirtschaft arbeiten direkt oder indirekt über 700.000 Menschen. Keine andere Branche ist in allen Regionen des Landes so verwurzelt und sorgt von den Städten bis in die entlegensten Täler für Wertschöpfung und Lebensqualität. Grund genug, sich auch politisch mit einer Strategie für diese Branche zu befassen.

10. Mai 2019 Mehr
Hotelstyle eMagazin  Mai/Juni 2019

Hotelstyle eMagazin Mai/Juni 2019

eMagazin Mai bis Juni 2019   hotelstyle & gastro eMagazin Ausgabe 1/Mai-Juni 2019

1. Mai 2019 Mehr
Koch gesucht und gefunden – Interview mit Thomas Pedevilla

Koch gesucht und gefunden – Interview mit Thomas Pedevilla

Hotelstyle sprach mit Florian Wille und Thomas Pedevilla über Fachkräftemangel, Fluktuation und Karriere in der Gastronomie. Wochenenddienste, Feiertage und Familie - wie vereint man das alles miteinander?

24. April 2019 Mehr
Hotelstyle eMagazin Dezember 2018

Hotelstyle eMagazin Dezember 2018

hotelstyle & gastro eMagazin Ausgabe 8/Dezember 2018

1. Dezember 2018 Mehr
Spreedwood Distillers startet alleine durch

Spreedwood Distillers startet alleine durch

Die Spreewood Distillers GmbH trennt sich von Schlumberger. Der Produzent von STORK CLUB Whisky stemmt den Vertrieb mit eigenen Kräften und freut sich über den gelungenen Wandel.

23. November 2018 Mehr
Revolutionierung des traditionellen Espresso-Konzeptes

Revolutionierung des traditionellen Espresso-Konzeptes

Der perfekte Kaffeegenuss ist nur mit der richtigen Qualität und einem guten Kaffeevollautomaten gegeben. Der iQFlow von Franke Coffee Systems definiert die Espressozubereitung neu.

24. Oktober 2018 Mehr
Backstube,  Boulangerie und Bistro – Égalité

Backstube, Boulangerie und Bistro – Égalité

Das Égalité in Mailand wurde von Architekt Tiziano Vudafieri gemeinsam mit dem Meisterbäcker Thierry Loy entwickelt. Es ist Backstube, Boulangerie, Bistro, Shop und Bar in einem. Das Interior Design trägt eine italienische und französische Handschrift.

20. Juli 2018 Mehr
Hotelstyle eMagazin März/April 2018

Hotelstyle eMagazin März/April 2018

Hotelstyle & gastro Fachmagazin, Ausgabe März/April 2018

1. März 2018 Mehr
Hotelstyle eMagazin Jänner 2018

Hotelstyle eMagazin Jänner 2018

  Hotelstyle & gastro Fachmagazin, Ausgabe Jänner 2018

30. Januar 2018 Mehr
Die perfekte Tasse Tee – Interview mit Eva Horvath

Die perfekte Tasse Tee – Interview mit Eva Horvath

Im Teesalon Téte á Tee in Wien gibt es 200 Teesorten zum Genießen. Die Zubereitung für die perfekte Tasse ist das wichtigste! Im Interview mit Eva Horvath erfahren wir viel über dieses beliebte Heißgetränk.

2. Oktober 2017 Mehr
Hotelstyle eMagazin September 2017

Hotelstyle eMagazin September 2017

    Hotelstyle & gastro Fachmagazin, Ausgabe September 2017

1. September 2017 Mehr
Buchtipps und Bestellungen

Buchtipps und Bestellungen

Anbei finden Sie eine große Auswahl an meisterhaften Werken über die Themen: Hotellerie, Gastronomie, Essen, Beverage, Gesundheit, Tourismus und vieles mehr ... Schmökern Sie hinein!

15. November 2016 Mehr

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