Tag: Eierschwammerl

Rezepttipp: Gebratenes Mondsee Reinankenfilet

Rezepttipp: Gebratenes Mondsee Reinankenfilet

Ein gebratenes Mondsee Reinankenfilet mit Risotto und Eierschwammerl, gekocht von Martin Lackner, bekommt man im Seehotel Lackner. Ein Gourmetrestaurant direkt am Mondsee.

8. September 2017 Mehr
Gastronomie als Lebensschule – Die Brüder Obauer

Gastronomie als Lebensschule – Die Brüder Obauer

Sie sind nicht nur Brüder sondern auch Geschäftspartner. Seit 39 Jahren ist das Restaurant Hotel Obauer in Werfen schon in aller Munde und durch seine Spezialitäten bekannt.

11. August 2017 Mehr

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