Tag: Cocktails

WORLD CLASS Bartender  2019 Austria – Dave Saremba

WORLD CLASS Bartender 2019 Austria – Dave Saremba

Dave Saremba aus der Bar Liquid Diary ist World Class Bartender of the Year 2019. Seine exzellente Darbietung der Cocktailkunst und sein Feingefühl für Aromen brachten ihm zum Titel.

29. August 2019 Mehr
Was macht eine Bar erfolgreich? – David Penker

Was macht eine Bar erfolgreich? – David Penker

hotelstyle sprach mit Bar Manager David Penker über aktuelle Trends in der Bar-Szene. Herr Penker betreibt die Bar 26°EAST im Palais Hansen und weiß wie wichtig Trends, Präsentation und Dekoration sind.

18. Juli 2019 Mehr
Ausgezeichnete Szene-Drinks für den Sommer 2018

Ausgezeichnete Szene-Drinks für den Sommer 2018

Bei den Barkeeper Competitions entstehen immer wieder köstliche und außergewöhnliche Cocktails. Moritz Horton, Manuela Lerchbaumer, Dominik Wolf und Axel Klubescheidt stellen jeweils einen Szene-Drink vor.

3. September 2018 Mehr
Summer Drinks 2017 fruchtig-säuerlich

Summer Drinks 2017 fruchtig-säuerlich

Von fruchtiger Orange zu erfrischender Zitrone mit Rosmarin. Bei diesen Cocktails bleibt kein Wunsch offen!

25. August 2017 Mehr
Sommercocktails

Sommercocktails

Sommerzeit ist Cocktailzeit! Hier einige Highlights samt Rezepten und Tipps:

5. August 2015 Mehr
Cocktails mit Kaffee

Cocktails mit Kaffee

Auch mit dem heimischen Lieblingsgetränk, dem Kaffee, lassen sich vorzügliche Cocktails mixen. Nachfolgend einige Beispiele von Nespresso:

28. Juli 2015 Mehr
Trends für Männer

Trends für Männer

In seiner Kölner Bar Little Link serviert der mehrfach preisgekrönte Bartender Stephan Hinz mit seinem Team Avantgarde-Cocktails und Klassiker der Barkultur.

24. Juli 2015 Mehr
World Class 2015

World Class 2015

Die World-Class-Vorbereitungsphase für die Bartender aus Deutschland und Österreich geht in die 2. Runde.

9. Februar 2015 Mehr
Much more than cocktails!

Much more than cocktails!

Phillip M. Ernst ist Österreichs erster IBA (International Bartender Association) Master of Bartending, Wine & Spirits und gilt als Kenner und Insider der heimischen wie internationalen Bar- und Clubszene. Im Gespräch mit hotelstyle verrät er, was eine gute Bar ausmacht und wie man flüssige Highlights perfekt in Szene setzt.

13. September 2012 Mehr

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