Tag: Alternativen
Rein pflanzlich maritim
Während vegetarische und vegane Alternativen zu Fleisch allgegenwärtig sind, sind pflanzliche Alternativen zu Fisch weit weniger bekannt. Auch hier gibt es viele schmackhafte Varianten, die eine Meeresbrise auf den Gaumen zaubern. Dabei kommt es vor allem auf die richtige Würzung an.
Epi Food – Ernährungstrend mit Epigenetik
Epi-Food ist von der Epigenetik abgeleitet. Darin beschäftigt man sich mit der menschlichen Genetik. Nährstoffe, die unserem Körper schaden, werden weggelassen und durch wertvolle Produkte ersetzt. Drei Lebensmittel stören das System in unserem Körper und auf diese sollte man verzichten.
