Tag: 5 Sterne Niveau
Ziegel, Reet, Holz und Kalk – Feriendorf Geltinger
Im Feriendorf Geltinger Birk stehen mit Reet gedeckte Häuser direkt an der Ostsee. Die umweltverträglichen Luxuschalets wurden mit nachhaltigen Materialien erbaut.
Ein Buffet für Könige und Kaiser
Ein Buffet mit 5-Sterne-Niveau gibt es im Leading Family Resort Dachsteinkönig. Ein wichtiges Thema ist für Küchenchef Roland Rangger die Verwertung der Lebensmittel - unbenutzte Zutaten werden in den Gerichten weiterverarbeitet.