Bond Lounge – Bar & Restaurant Design Award 2015
Restaurant & Bar Design Award 2015 – Auszeichnungen. Seit nunmehr sieben Jahren zeichnen die in England durchgeführten Restaurant & Bar Design Awards herausragende Projekte aus der Welt der Restaurants und Bars aus. Für den Award 2015 wurden mehr als 860 Projekte aus über 70 Ländern eingereicht, die allesamt im Jahr 2014 neu erstellt bzw. renoviert wurden. Das Projektspektrum der „food & beverage“ Räumlichkeiten reichte dabei von Schiffen über Flughäfen, Museen, flüchtigen Pop-ups bis hin zu klassischen Bar und Restaurantlokalitäten – und zeigte einmal mehr die Innovationskraft der internationalen Gastroszene.
Am 1. Oktober wurden die Sieger in der Londoner Old Truman Brewery präsentiert.
Bond Lounge / Melbourne, Australien / Hachem
„Sexy and cool just like James himself” überzeugt die Bond Lounge Jury-Mitglied Amy Sacco. Ursprünglich inmitten eines großen Parkhauses erbaut, wirkt Melbournes Bond Bar – angepasst in Dimension und Charakter – vor allem lang und nieder. Nun schufen die neuen Besitzer ausgehend von den Gegebenheiten eine ungewöhnlich moderne, luxuriöse und exklusiv anmutende Lounge. Die Designer implementierten zusätzliche Bars, VIP-Zonen und flexible Räume, die für Veranstaltungen geöffnet bzw. geschlossen werden können. Die geringe Raumhöhe und die obligaten Stützen wurden geschickt integriert. Maßgeschneiderte Möbel unterstützen die optimale Raumnutzung. Gebogenen Wände mit reflektierenden Oberflächen korrespondieren mit edlen Materialien wie Edelstahl, Nickel und Messing, Holz und Quarz, Leder und Samt. Der neue Innenhof und ein implementiertes Sound- und Lichtsystem schaffen zusätzlichen Mehrwert.
Fotos: ©Shania Shegedyn
Kategorie: Awards/Preise, Gastronomie | F&B, Innovationen
