Aktuelle Beiträge

Legendär gut – gehobene Küche im Burgenland

26. Juni 2017 Mehr
Legendär gut – gehobene Küche im Burgenland

"Suche nach dem verlorenen Geschmack neben der eigenen Haustür" hat im "Taubenkogel" schon vor mehr als 20 Jahren begonnen. Küchenchef Alain Weissgerber sorgt mit Wildkräutern für außergewöhnliche und schmackhafte Speisen.

Mehr lesen

An der schönen Alten Donau – Strandcafé

23. Juni 2017 Mehr
An der schönen Alten Donau – Strandcafé

Das Strandcafé an der Alten Donau hat wohl den größten Indoor-Holzkohlegrill Österreichs bekommen. Und nicht nur das wurde modernisiert.

Mehr lesen

3. Hotelplanungstag D-A-CH + Südtirol

22. Juni 2017 Mehr
3. Hotelplanungstag  D-A-CH + Südtirol

Am 3. Hotelplanungstag in der Hotel&Design Werkstatt stellten Visionäre der Hotelbranche ihre inspirativen Konzepte vor.

Mehr lesen

Klein, fein und luxuriös – Andreus Golf Lodge

21. Juni 2017 Mehr
Klein, fein und luxuriös – Andreus Golf Lodge

Erholung und Luxus ohne viel Wirbel rund herum? Im Passeiertal in Meran (Südtirol) wurden 33 Suiten gebaut. Privatsphäre, Entspannung und vor allem Ruhe sind die Grundidee, welche von der Hoteliersfamilie Fink entstanden ist.

Mehr lesen

Was sagt die Kokosnuss? Koh Samui

20. Juni 2017 Mehr
Was sagt die  Kokosnuss? Koh Samui

Entspannung und Ruhe findet man im Anantara Lawana Koh Samui Resort in Thailand. Beeindruckende thailändische Elemente im Stil eines chinesischen Dorfes sowie eine atemberaubende Sicht auf den Golf von Thailand kann man ebenfalls bewundern.

Mehr lesen

Eis-Erlebniswelt auf Erfolgskurs zwischen Wien, Graz und Linz

19. Juni 2017 Mehr
Eis-Erlebniswelt auf Erfolgskurs zwischen Wien, Graz und Linz

Sieben Eissalons in sieben Jahren und eine extra kreierte Sorte für die oberösterreichische Hauptstadt. Die "Linzer Schnitte" in Eisform.

Mehr lesen

Licht(-Kultur) für das Wohlbefinden der Gäste

16. Juni 2017 Mehr
Licht(-Kultur)  für das Wohlbefinden der Gäste

Licht zum Sehen, im Hotelbau und am Boden. Licht beeinflusst unser Wohlbefinden und stimuliert unsere Sinne.

Mehr lesen

Hotelstyle eMagazin Juni 2017

16. Juni 2017 Mehr
Hotelstyle eMagazin Juni 2017

Hotelstyle und Gastro, Ausgabe Juni 2017 eMagazin

Mehr lesen

Heimischer Wels im Seehotel Grundlsee

15. Juni 2017 Mehr
Heimischer Wels im Seehotel Grundlsee

Süßwasserfische aus dem Ausseerland und leckere, regionale Produkte gekocht von Matthias Schütz, bekommt man im Seehotel Grundlsee im schönen steirischen Salzkammergut.

Mehr lesen

Dachetage mit Chalet-Flair – Kitzbühel Lodge

14. Juni 2017 Mehr
Dachetage mit  Chalet-Flair – Kitzbühel Lodge

Das Erfolgskonzept der Luxus Chalets geht weiter. Auch der Kitzbühel Country Club beeindruckt mit seiner 5-Sterne Residenz. Mit Herrn Christian Prasser sprachen wir über die Herausforderungen bei den Lodges.

Mehr lesen