Aktuelle Beiträge

Wellness vom Feinsten – Hotel Plesnik

5. März 2018 Mehr
Wellness vom Feinsten – Hotel Plesnik

Das Wellness-Hotel Plesnik befindet sich mitten im Zentrum eines Naturschutzgebietes in Slowenien. Es bietet einen außergewöhnlichen Blick auf die Kamniker Alpen und ist am Ende des Logar-Tales gelegen.

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Urbane Oase – BEETNUT

2. März 2018 Mehr
Urbane Oase – BEETNUT

In Zürich öffnete 2017 das Lokal BEETNUT seine Pforten. Es ist ein "Plantbased Restaurant" mit Self Service und Systemgastronomie. Geplant wurde das Design von James Dyer-Smith und Gian Frey.

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Hotelstyle eMagazin März/April 2018

1. März 2018 Mehr
Hotelstyle eMagazin März/April 2018

Hotelstyle & gastro Fachmagazin, Ausgabe März/April 2018

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Luxus ganz privat – BEYOND by Geisel

1. März 2018 Mehr
Luxus ganz privat – BEYOND by Geisel

Mit Panoramablick über den Münchner Marienplatz und absoluter Gastfreundlichkeit überzeugt das BEYOND by Geisel. Für die Kulinarik sorgt Resident Manager Daniel Campell. Ein Rundum-Wohlfühlpaket.

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Gast- (und Land-)Wirt aus Leidenschaft

28. Februar 2018 Mehr
Gast- (und Land-)Wirt aus Leidenschaft

Mit Rohwaren aus der eigenen steirischen Landwirtschaft kocht Heinz Reitbauer in Wien. Seine Lokale Steirereck am Heumark, Steirereck am Pogusch und Meierei im Stadtpark bieten Regionalität, Nachhaltigkeit und die hohe Kunst des Kochens.

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Farbenspiel in Soho – The Perception

27. Februar 2018 Mehr
Farbenspiel in Soho – The Perception

Eine Mischung aus englischem Pub und eleganter Cocktailtheke ist die Bar und Lounge The Perception at W London. Ein entspannter Treffpunkt bei Tag und eine Hotspot Lokalität bei Nacht.

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Frische Winter-Smoothies

26. Februar 2018 Mehr
Frische Winter-Smoothies

Auch Smoothies gibt es in der veganen Variante. Von der Mandel-Latte bis zum Grünen Smoothie - die Möglichkeiten sind enorm. Anbei gibt es drei lecker Rezepte der leckeren Vitaminbomben.

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Rien ne va plus! – Casino Graz

23. Februar 2018 Mehr
Rien ne va plus! – Casino Graz

Ein Stück Las Vegas in der Steiermark - das findet man im Casino Graz. Dieser Ort ist nicht nur für Glücksspieler, denn mit dem jüngsten Relaunch ist ein modernes Veranstaltungskonzept inklusive Kabarettprogramm, Haubenlokal und Gastgarten entstanden.

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Erdbeeren mit Pelargonie von Heinz Reitbauer

22. Februar 2018 Mehr
Erdbeeren mit Pelargonie von Heinz Reitbauer

Heinz Reitbauer verrät uns sein Rezept von Erdbeeren mit Pelargonie, Gurke und Kletzen. Ein außergewöhnliches, erfrischendes Schmankerl!

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Nicht Kür, sondern Pflicht – Die perfekte Vorbereitung für das Bankengespräch

21. Februar 2018 Mehr
Nicht Kür, sondern Pflicht – Die perfekte Vorbereitung für das Bankengespräch

Um ein Hotel erfolgreich zu führen, muss der Hotelier heutzutage viele Positionen einnehmen. Er ist ein Allrounder und Multitasker. Besonders in den kleineren Familienbetrieben sind die Tätigkeitsbereiche zu stark gesplittet.

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„Psst – top secret“ – Zürserhof

20. Februar 2018 Mehr
„Psst – top secret“ – Zürserhof

Am Arlberg wird der Zürserhof seit über 60 Jahren betrieben. Es ist eine Verwöhnoase, die keine Wünsche übrig lässt. Ob Wellness, Sport oder Kulinarik - hier ist alles vorhanden.

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Die gute Stube – Gasthof Post

19. Februar 2018 Mehr
Die gute Stube – Gasthof Post

Das Gasthaus Post in Lech wurde zum dritten Mal umgebaut. Das Gebäude zeigt sich als moderner Blickfang und integriert sich zugleich in das alpine Dorf.

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