Aktuelle Beiträge

Von Cyber Security über Innovationen – Security Essen

22. November 2018 Mehr
Von Cyber Security über Innovationen – Security Essen

Die Security Essen 2018 hat sich erneut als führender internationaler Impulsgeber für die Branche präsentiert.

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Zimmer ohne Aussicht – Relax Underground

21. November 2018 Mehr
Zimmer ohne Aussicht – Relax Underground

Ein historisches Kellergewölbe ohne Fenster wurde zu einem „Special Relax Center“ umgestaltet. Architektin Lenka Míková brach aus den Klischeevorstellungen von Stundenhotels aus und erschuf eine eigene Welt.

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alles is(s)t gut – AWG Kantine

20. November 2018 Mehr
alles is(s)t gut – AWG Kantine

Mit persönlichen Elementen, funktional, kostengünstig und atmosphärisch wurde die Werkskantine von AllesWirdGut Architekten ummodelliert. Die untere Etage des Architekturbüros ist nicht nur als Küche gedacht, sondern auch eine Zone der Begegnungen, Gespräche und des harmonischen Beisammenseins.

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Mineralwasser – worauf es ankommt

20. November 2018 Mehr
Mineralwasser – worauf es ankommt

Mineralwasser erfreut sich in der gehobenen Gastronomie großer Beliebtheit. Die Erwartungshaltung des Konsumenten an Qualität und Geschmack hat sich in den letzten Jahren verändert.

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Eine Idee wird zur Kunst am Teller – Juan Amador

19. November 2018 Mehr
Eine Idee wird zur Kunst am Teller – Juan Amador

Kreative und qualitativ hochwertige Gerichte zaubert Juan Amador in seinem Restaurant in Döbling. Er hat für die St. Anna Kinderkrebsfoschung eine Summe von 2.500 Euro in der deutschen TV-Show „Grill den Profi" erkocht.

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Gold für Ottakringer Porter

16. November 2018 Mehr
Gold für Ottakringer Porter

Das "Ottakringer Brauwerk Porter" hat Gold gewonnen. Auf dem European Beer Star Award 2018 hat sich das Porter gegenüber 51 Ländern durchgesetzt!

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Mehr als Schwarz & Weiß – Gewürze

16. November 2018 Mehr
Mehr als Schwarz & Weiß – Gewürze

Gewürze bieten mehr als nur Schwarz/Weiß - Pfeffer/Salz. Das Gewürzmuseum in Speicherstadt Hamburg bietet einen umfassenden Überlick über diese bunte und geschmackvolle Vielfalt.

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HKI-Forum diskutiert neue Arbeitswelt

15. November 2018 Mehr
HKI-Forum diskutiert neue Arbeitswelt

Digitalisierung macht auch vor den Großküchen nicht halt. Daher widmet sich am 13. Dezember 2018 das HKI-Forum im internationalen Congresscenter Stuttgart um dieses Thema.

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Gartengestaltung in verschiedenen Dimensionen

14. November 2018 Mehr
Gartengestaltung  in verschiedenen Dimensionen

Eine harmonische Gartengestaltung ist ein wichtiger Bestandteil in der Hotel- und Gastronomie. Kräutergärten, Seezugänge, Romantikgärten aber auch Wellnessoasen verleihen dem jeweiligen Haus eine persönliche Note und sind ein Mehrwert für die Gäste.

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exSEPPtional – Hotel Boutique Hotel Sepp

13. November 2018 Mehr
exSEPPtional – Hotel Boutique Hotel Sepp

„Gemeinsam mittendrin" präsentiert sich das Boutique Hotel Sepp in Maria Alm. Die Roof-Top-Lounge unter freiem Himmel bietet Raum für Begegnung sowie einen atemberaubenden Ausblick über das Steinerne Meer. Es ist ein exSEPPtionelles Adults-Only-Hotel in der Hochkönig Region.

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