Aktuelle Beiträge

Sieger in Thailand – Akira Back in Bangkok

4. April 2019 Mehr
Sieger in Thailand – Akira Back in Bangkok

Sieger in der Kategorie „Lighting" des Restaurant & Bar Design Awards 2018 wurde das „Akira Back“ in Thailand. Das Restaurant beinhaltet Omakase- sowie Sushi-Bar und bietet spektakulären Blick über die Skyline von Bangkok.

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Das Besondere im Einfachen – Alexander Posch

3. April 2019 Mehr
Das Besondere im Einfachen – Alexander Posch

Der junge Spitzenkoch Alexander Posch erkochte im Alter von 28 Jahren seine erste Gault Millau Haube. Er kocht in dem 3-Hauben-Restaurant ESSENZZ alte Klassiker wie Hirn und Hoden, neu interpretiert.

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Für stilbewusste Alpinsportler – Kitzhof

2. April 2019 Mehr
Für stilbewusste Alpinsportler – Kitzhof

Das Hotel Kitzhof Mountain Design Resort ist die perfekte Wohlfühloase für Alpinsportler. Auch die ÖSV-Stars sind während des Hahnenkammrennens Stammgäste im Haus.

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Der große Gastrocontest 2019 – die Sieger stehen fest!

1. April 2019 Mehr
Der große Gastrocontest 2019 – die Sieger stehen fest!

Der Gewinner 2019 des neunten Gastrocontests steht fest. Das Team „Peterseilhof“ von der Tourismusschule Bad Leonfelden konnte sich am Ende gegen „Das EGGstra“ von der HLF Krems durchsetzten.

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Umweltfreundliche Entspannung – Gartenzimmer

29. März 2019 Mehr
Umweltfreundliche Entspannung – Gartenzimmer

Das Hotel Vier Jahreszeiten an der Therme Loipersdorf wurde mit dem Österreichischen und Europäischen Umweltzeichen ausgezeichnet. Nachhaltige Materialien mit zeitlosem Luxus sowie regionale Lebensmittel werden in dem Hotel verwendet.

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Best Overall Bar in Las Vegas – Rosina

28. März 2019 Mehr
Best Overall Bar in Las Vegas – Rosina

Die Rosina Bar in Las Vegas erhielt die Auszeichnung „Best Overall Bar" in der Kategorie „The Americas Bar" des Restaurant & Design Award 2018.

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Zuckerbäcker aus Leidenschaft – Dominik Fitz

27. März 2019 Mehr
Zuckerbäcker aus Leidenschaft – Dominik Fitz

Dominik Fitz ist Zuckerbäcker aus Leidenschaft. Er spricht mit uns über die Bedeutung, Trends und den Stellenwert der Patisserie in der gehobenen Gastronomie.

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Alpen-Wellness für jeden

26. März 2019 Mehr
Alpen-Wellness für jeden

Das Interalpen-Hotel Tyrol liegt auf 1.300 Metern Seehöhe in unverbauten Lage. In den letzen Jahren wurde in Zusammenarbeit mit dem Zürcher Architekturbüro Monoplan ein umfangreicher Spa- und Wellnessbereich erbaut.

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Alpenhotels – Lernen aus der Geschichte

25. März 2019 Mehr
Alpenhotels – Lernen aus der Geschichte

Schon seit Jahrzehnten werden Gebäude erschaffen. Die Alpenhotels von damals erzählen faszinierende Geschichten. Dies beweist eine aktuelle Publikation von Markus Gesierich.

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Duddell’s in London

22. März 2019 Mehr
Duddell’s in London

Der Sieger in der Kategorie „Restaurant or Bar" in a Heritage Building" des Restaurant & Bar Design Award 2018 ist Duddells in London. Es ist eine Bar in der St. Thomas Church.

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