Aktuelle Beiträge
Herzlich willkommen 2023!
Das Jahr neigt sich dem Ende zu und das Team von hotel, art & gastro style wünscht Ihnen und Ihrer Familie eine besinnliche Weihnachtszeit, sowie einen erfolgreichen Start ins neue Jahr 2023. Wir freuen uns darauf, Ihnen auch im nächsten Jahr wieder spannende, exklusive Berichte und Stories liefern zu dürfen.
Energiekostenzuschuss 2
Die extrem gestiegenen Energiepreise stellen viele Betriebe vor große Herausforderungen bei Budgetierung und Planung für 2023. Für Staatssekretärin Kraus-Winkler ist der Energiekostenzuschuss 2 für die Tourismusbranche ein wichtiges Zeichen!
Buon Natale dal Bar Campari!
Ganz egal ob „Frohe Weihnachten“ oder „Buon Natale“ – Weihnachten gilt sowohl in Österreich als auch in Italien als das Fest der Feste, das Fest der Familie, das Fest des Zusammenkommens, das Fest des Schlemmens und Genießens.
Stay indie, my friend!
Der Slogan ist Programm, denn vieles ist einzigartig im neuen Burger Lokal in der Sporgasse in Graz. Mit der Eröffnung des ersten Indie Burger-Standortes geht ein neues Konzept an den Start. Im Fokus stehen High Quality Fast Food und nachhaltiges Kreislaufmanagement.
Buchtipp: Weihnachtsbäckerei
Die Schätze aus Omas Backstube in einem Werk zusammengefasst. Über 60 überliefert echte Familienrezepte für Plätzchen, Lebkuchen und Stollen erinnern oft an die eigene Kindheit.
Ab 21. November 2022 | Unforgettable Taste
Nespresso bringt George Clooney und Jean Dujardin in einer neuen „Action-Komödie“ wieder zusammen auf die Leinwand. Für die neue Kampagne „Unforgettable Taste“ treffen sich die Schauspiel-Stars Clooney und Dujardin wieder. In dem actionreichen Spot, zeigen die beiden zusammen mit Gaststar Camille Cottin, wie weit sie bereit sind, für den unvergesslichen Geschmack von Nespresso Kaffee zu gehen.
Auf einen exklusiven Drink an die Kaffeebar
Wir kennen das alle: Man lässt den Abend ausklingen oder trifft sich vor dem Essen noch auf einen Drink an der Bar. Hin und wieder wird vielleicht ein Espresso bestellt, dabei bietet Kaffee so viel mehr. Jura sorgt mit kreativen Kaffee-Rezepten für Abwechslung an der Bar und macht jeden Barkeeper zum kreativen Barista.
Fachkräftemangel adé!
Mit Fox&Eagle zu den richtigen Mitarbeitern! Unter dem Motto „Günstiger wie eine Stellenanzeige, wirksam wie eine Horde Headhunter“ gehen die Gründer Alexander Fried und Gerhart Stadlbauer an den Start, die Mitarbeitersuche neu zu definieren. Als hotel&gastro style Leser:in jetzt 12 Monate Abo für Arbeitgeber im Wert von 5.988 Euro geschenkt! Nutzen Sie Fox & Eagle für bis zu 15 Stellenausschreibungen pro Monat.
Handverlesene Bio-Rosenblüten
Der Herbst wird heiß und sinnlich. Dafür sorgen die Neuprodukte von Wiberg. Ob trendige Pfeffermischung für internationale Spezialitäten, edelste Rosenblüten oder ein Kräuter-Blüten-Mix für farbenfrohe Vielfalt: Hier ist für jeden Anlass das richtige dabei.
Buchtipp: Dramatic Cake verschiebt die Grenzen der Konditorkunst
Spiegeleier sind süß, Guinness wird mit der Kuchengabel gegessen und die einzige Gefahr, die von Uranium ausgeht, ist die Suchtgefahr. Klingt ein bisschen verrückt? Ist es wahrscheinlich auch. Aber genau das macht den Zauber der süßen Kunstwerke aus, die die beiden Autoren Michael Leiter und Matthias Krenn in einem neuen Fachbuch für Patissiers und Konditoren mit viel Liebe zum Detail kreiert haben.
Top-Platzierungen bei WorldSkills 2022
Großartige Ergebnis erreichten die entsandten Fachkräfte bei den 46. WorldSkills, den Berufsweltmeisterschaften in Luzern. Nachdem Carina Warisch bereits im Bereich Rezeption die „Medallion for Excellence“ erkämpfen konnte, gibt es nun auch Auszeichnungen für die hervorragenden Leistungen in den Bereichen Restaurant Service und Küche.
Energiekostenzuschuss startet am 07.November 2022
Ab Montag, 07.11.2022, können sich Unternehmen auf der aws-Website für den Energiekostenzuschuss voranmelden. Diese Voranmeldung erfordere nur wenige Stammdaten und ist für die Antragstellung verpflichtend, verkündete ÖVP-Arbeitsminister Martin Kocher am 02.11. im Anschluss an den Ministerrat.
Buchtipp: Rezeptionist als Aushängeschild
Der erste Eindruck zählt. Bin ich in einem Hotel willkommen oder nicht? Fühle ich mich hier wohl? Diese Fragen stellen sich Gäste intuitiv in Sekundenschnelle. Deshalb sind gute Rezeptionisten so wichtig. Sie stehen in vorderster Reihe und sind die Botschafter gelebter Gastlichkeit – quasi die Aushängeschilder eines Hotels.
Energie- und Ressourceneffizienz im Fokus der interbad
Die Bäder- und Saunabranche befindet sich im Wandel. Umso gespannter wird die interbad vom 25. bis 28. Oktober 2022 erwartet. Wenn in wenigen Wochen die internationale Fachmesse für Schwimmbad, Sauna und Spa stattfindet, werden vor allem der Trend zu mehr Digitalisierung, Energieeffizienz und Klimaschutz im Fokus stehen.
Textiler modularer Bodenbelag in einzigartigen Designs
Mit seiner neuen Teppichfliesen-Kollektion bietet das Bodenbelagsunternehmen Interface dem Hotel- und Gastgewerbe erstmalig einzigartige Gestaltungsmöglichkeiten. Die speziell für die Hotellerie entwickelte Kollektion erfüllt deren hohe Ansprüche an Qualität, Design und Nachhaltigkeit.
17. November 2022 – Tag der offenen Tür!
Endlich wieder live: Die Tourismusschulen Modul in Wien öffnen am Donnerstag, 17. November 2022 von 12 bis 18 Uhr ihre Pforten. Interessierte sind herzlich eingeladen, eines der renommiertesten Bildungszentren für Tourismus & Entrepreneurship näher kennenzulernen!
