Sloeberrys Heaven im Schlosshotel Velden

9. August 2017 Mehr

Sloeberrys Heaven

Die Bar im Schlosshotel Velden wartet mit beachtlichen 32 Gin-Sorten auf. Kein Wunder also, dass Gin hier auch Basis zahlreicher Sommer Cocktail 2017 ist, u.a. etwa gemixt mit Apfelbrand und Limette.

5 cl Sloe Gin Monkey 47
2 cl Apfelbrand vom Fass (Pfau Brand)
3 cl Runny Honey
2 cl Fr. Limettensaft
½ Eiweiß (pasteurisiert)
1 Zimtstange

Der Cocktail wird im Tumbler zubereitet und dann über Eis eingegossen. Die Zimtstange wird flambiert

 

Cocktail Sloeberrys Heaven

©CK Medienverlag/Dieter Kulmer

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Kategorie: Newsletter, Rezepte