Highland Coffee

Kaffee nach Art der Highlands

Zutaten:
125 ml Scotch Whisky
4 TL Heidehonig
4 Tassen heißer Kaffee
125 ml Schlagobers

Whisky und Honig erhitzen und in 4 Gläser füllen. Mit dem heißen Kaffee bis 2 cm unter dem Rand auffüllen. Zum Schluss mit dem geschlagenen Obers dekorieren.

Text & Buchtipp: Haggis, Whisky & Co. (Mandelbaum Verlag) / Foto: Marta P. (Milacroft)

Tags: HS 215, Kaffee, Rezept, Whisky

Kategorie: Beverage, Gastronomie | F&B, Rezepte