RSSKategorie: Rezepte

Signature-Cocktails fröhlich und farbenfroh

Signature-Cocktails fröhlich und farbenfroh

Von Südafrika bis Südtirol. Signature Cocktails gibt es überall und haben diese wunderschöne persönliche Note.

28. Juli 2017 Mehr
Roulade Surf & Turf von Mike Suesser

Roulade Surf & Turf von Mike Suesser

Leckere Rindsfilet mit Scampi vereint und dazu gebratener Maiskolben. Das ist das schmackhafte Surf & Turf Rezept von Mike Suesser!

26. Juli 2017 Mehr
Rezepte vom Meister – Adi Bittermann

Rezepte vom Meister – Adi Bittermann

2006 wurde ein Genusswirtshaus mit Vinothek in Göttelsbrunn eröffnet. Besitzer sind der Haubenkoch Adi Bittermann mit seiner Frau Bettina. Anbei sind lecker Schmankerl zum Nachkochen.

28. Juni 2017 Mehr
Heimischer Wels im Seehotel Grundlsee

Heimischer Wels im Seehotel Grundlsee

Süßwasserfische aus dem Ausseerland und leckere, regionale Produkte gekocht von Matthias Schütz, bekommt man im Seehotel Grundlsee im schönen steirischen Salzkammergut.

15. Juni 2017 Mehr
Rezeptidee: Crema Catalana „leger“

Rezeptidee: Crema Catalana „leger“

Fruchtig, kühl, auf der Zunge schmelzend - dieses Gefühl vermittelt die leckere Crema Catalana "leger". Der fruchtige Apricot-Brandy sowie die Ananas und das erfrischende Vanille-Safran-Eis sind harmonisch abgestimmt und das perfekte Dessert für alle Genießer.

6. Juni 2017 Mehr
Wörthersee-Aal mit Roten Rüben, Jogurt und Malz

Wörthersee-Aal mit Roten Rüben, Jogurt und Malz

Ein regionales Fischrezept von Spitzenkoch Hubert Wallner: Wörthersee-Aal mit Roten Rüben, Jogurt und Malz

18. Mai 2017 Mehr
Rezeptidee: Grüner Kräuter-Smoothie

Rezeptidee: Grüner Kräuter-Smoothie

Die faszinierende Welt der Kräuter entdecken und schmackhaften Grünen-Smoothie zubereiten.

4. Mai 2017 Mehr
Rezepte vom Haubenkoch Gunther Döberl

Rezepte vom Haubenkoch Gunther Döberl

hotelstyle.at präsentiert 3 Rezepte aus den Rezeptbüchern von Haubenkoch Gunther Döberl.

24. April 2017 Mehr
Rezept für grüne Zuckerperlen

Rezept für grüne Zuckerperlen

hotelstyle.at präsentiert das Rezept für "Grüne Zuckerperlen" von Chefpatissier Pierre Lingelser.

6. April 2017 Mehr
Rezept für vegetarische Pongauer Ravioli

Rezept für vegetarische Pongauer Ravioli

Rezept für vegetarische Pongauer Ravioli mit selbstgemachtem Heu-Frischkäse, aus Rezeptsammlung für die gehobene Gastronomie.

12. April 2016 Mehr