RSSKategorie: Beverage

Aromen, Timing  und Kreativität – Bartender

Aromen, Timing und Kreativität – Bartender

Damir Bušić ist zum WORLD CLASS Bartender of the Year 2018 ernannt worden. Er überzeugte die Jury in allen vier Challenges und nimmt auch am internationalen Finale in Berlin teil.

14. August 2018 Mehr
Pink Drinks im Sommer – Trend 2018

Pink Drinks im Sommer – Trend 2018

Pinker Gin - Der Trend aus Spanien ist auch bei uns gelandet. Mit frischen Erdbeeren oder in Kombination aus Hibiskus- und Orangenblüte sind diese Drinks passend für jeden Aperitif-Genießer.

22. Juni 2018 Mehr
Tee-Expertise seit 1862

Tee-Expertise seit 1862

Die Qualität der Rohwaren sowie die Exklusivität bei Tees ist in den Jahren enorm gestiegen. Auch die Verpackung variiert - von losen Tees über Single Bags ist auf dem Markt alles vorhanden.

18. Juni 2018 Mehr
Buchtipp: Cocktails unlimited von Stefan Haneder

Buchtipp: Cocktails unlimited von Stefan Haneder

Das Fachbuch "Cocktails unlimited" von Vize-Weltmeister Stefan Haneder enthält Tipps für Profis und Hobby Barkeeper. Showeffekte und raffinierte Cocktail-Garnituren sind ebenso Thema, wie auch die perfekte Präsentation des Mischgetränkes.

22. Mai 2018 Mehr
Kaffee-Röster in Florida – unterwegs mit Goran Huber

Kaffee-Röster in Florida – unterwegs mit Goran Huber

Der österreichische Kaffee-Experte Goran Huber ist viel unterwegs um die perfekte Bohne zu finden. Dabei spielt der Anbau, die Röstung sowie die Konsumgewohnheiten eine große Rolle.

14. Mai 2018 Mehr
Frische Winter-Smoothies

Frische Winter-Smoothies

Auch Smoothies gibt es in der veganen Variante. Von der Mandel-Latte bis zum Grünen Smoothie - die Möglichkeiten sind enorm. Anbei gibt es drei lecker Rezepte der leckeren Vitaminbomben.

26. Februar 2018 Mehr
Bier als Filler – leckere Mixgetränke mit Bier

Bier als Filler – leckere Mixgetränke mit Bier

In der Düsseldorfer "Mojito´s Bar und Taparia" sind leckere Biercocktails entstanden. Die Cocktails sind erfrischende und schmackhafte Gaumenfreuden. Da ist für jeden Geschmack etwas dabei.

11. Dezember 2017 Mehr
Tee als Aperitif – Teamore

Tee als Aperitif – Teamore

Teamore ist ein belebender Aperitif aus Earl Grey Tee und wurde von Lena Weichselbaum entwickelt. Ein wunderbares Gute-Laune-Getränk aus dem schönen Niederösterreich.

1. Dezember 2017 Mehr
Bierspezialitäten – Vom Triple zum Cuvée

Bierspezialitäten – Vom Triple zum Cuvée

Himmlisches Bier, Affligem Blonde und Biercuvée - das sind drei ganz besondere Biersorten mit viel Geschmack und Harmonie.

14. September 2017 Mehr
Rezepte und Tipps von Andreas Döllerer

Rezepte und Tipps von Andreas Döllerer

Wurzelfleisch vom Bluntaulachs und als Nachspeise leckere Schwarzbeernockn. Das sind Schmankerl von Andreas Döllerer aus der Genussregion Salzburg.

29. August 2017 Mehr