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Buchtipp: Das Original Sacher Kochbuch

Buchtipp: Das Original Sacher Kochbuch

Unser Buchtipp des Tages ist vom Gräfe und Unzer Verlag. Das Original Sacher Kochbuch steht ganz im Zeichen der österreichischen Kochkunst und verbinden Tradition mit modernen Kompositionen und Zubereitungsarten, dargestellt in puristisch elegantem Foodstyling.

10. Juni 2019 Mehr
Buchtipp: Die Wiener Zuckerbäcker

Buchtipp: Die Wiener Zuckerbäcker

In diesem Buch haben sich die Wiener Patissiers vereint und leckere Rezepte nach alter Tradition aufs Blatt gebracht. Sie alle plaudern aus der Backstube und präsentieren ihre feinen Rezepte.

3. Juni 2019 Mehr
Buchtipp: Véroniques Kleine Klassiker

Buchtipp: Véroniques Kleine Klassiker

Véronique Witzigmann präsentiert in ihrem Buch ihre Lieblingsrezepte. Dabei kombiniert sie Klassiker mit aktuellen Trends wie zB. Avocado-Cheescake oder Brownie-Törtchen mit Chai-Latte-Füllung.

7. Mai 2019 Mehr
Buchtipp: Wild Backen mit Eveline Wild

Buchtipp: Wild Backen mit Eveline Wild

Eveline Wild ist eine Meisterin in der Patisserie. Ihre Rezepte sind kreativ und lecker. Kreationen wie Kletzentarte mit Rahmguss oder Schneeballen mit Nougatespuma laden zum Nachbacken ein.

19. April 2019 Mehr
Ernährungstrends von 1945 bis morgen

Ernährungstrends von 1945 bis morgen

Verschiedene Lebensgewohnheiten und kulturelle Einflüsse wirken sich auf unser Essverhalten aus. Vom Jahre 1945 bis zum heutigen Jahr 2018 wurden viele neue Trends wie Nouvelle Cuisine erfunden oder weiterentwickelt.

22. August 2018 Mehr
Buchtipp: Vom Einfachen das Beste von Franz Keller

Buchtipp: Vom Einfachen das Beste von Franz Keller

Sternekoch Franz Keller legt sehr viel Wert auf respektvollen Umgang mit Tieren und Pflanzen. Er züchtet seine Rinder, Schweiner, Hühner etc. naturnah und artgerecht - denn vom Einfachen ist das beste einfach alles.

9. August 2018 Mehr
Buchtipp: Feuerstellen von Gartenplaner Lars Weigelt

Buchtipp: Feuerstellen von Gartenplaner Lars Weigelt

Der renommierte Gartenplaner Lars Weigelt vermittelt in seinem Buch "Feuerstellen", sein Wissen über Konzeption, Planung und Kontext. Behaglichkeit und Atmosphäre sind wichtige Elemente auf die geachtet werden sollten.

2. August 2018 Mehr
Buchtipp: Brot backen, wie es nur noch wenige können

Buchtipp: Brot backen, wie es nur noch wenige können

Brot backen ist eine Kunst die nicht jeder beherrscht. Es hat viel mit Kulturgeschichte, Brauchtum und den richtigen Gewürzen zu tun.

24. Juli 2018 Mehr
Buchtipp: Social goes Mobile

Buchtipp: Social goes Mobile

Soziale Netzwerke sind heutzutage nicht mehr wegzudenken. Umso wichtiger ist es, Kunden gezielt mit Mobile Marketing zu erreichen. Dazu gehören Basics wie Messenger Marketing, Live Streaming, Suchmaschinenoptimierung bis hin zu Controlling.

16. Juli 2018 Mehr
Buchtipp: Mobile Marketing von Daniel Rieber

Buchtipp: Mobile Marketing von Daniel Rieber

Daniel Rieber beschreibt in diesem Buch, wie das Medium Mobile im Marketingmix integriert werden kann. Auch Insiderinformationen rund um das Thema Mobile Marketing sind hier zu finden!

1. Juni 2018 Mehr
Müsli & Granola von Tanja Dusy

Müsli & Granola von Tanja Dusy

Tanja Dusy liebt Powermüslis und vieles mehr. In ihrem Buch "Müsli & Granola" gibt es auch viele Rezepte die vegan oder glutenfrei sind.

23. Mai 2018 Mehr
Buchtipp: Cocktails unlimited von Stefan Haneder

Buchtipp: Cocktails unlimited von Stefan Haneder

Das Fachbuch "Cocktails unlimited" von Vize-Weltmeister Stefan Haneder enthält Tipps für Profis und Hobby Barkeeper. Showeffekte und raffinierte Cocktail-Garnituren sind ebenso Thema, wie auch die perfekte Präsentation des Mischgetränkes.

22. Mai 2018 Mehr

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