Kategorie: Bücher
Ernährungstrends von 1945 bis morgen
Verschiedene Lebensgewohnheiten und kulturelle Einflüsse wirken sich auf unser Essverhalten aus. Vom Jahre 1945 bis zum heutigen Jahr 2018 wurden viele neue Trends wie Nouvelle Cuisine erfunden oder weiterentwickelt.
Buchtipp: Vom Einfachen das Beste von Franz Keller
Sternekoch Franz Keller legt sehr viel Wert auf respektvollen Umgang mit Tieren und Pflanzen. Er züchtet seine Rinder, Schweiner, Hühner etc. naturnah und artgerecht - denn vom Einfachen ist das beste einfach alles.
Buchtipp: Feuerstellen von Gartenplaner Lars Weigelt
Der renommierte Gartenplaner Lars Weigelt vermittelt in seinem Buch "Feuerstellen", sein Wissen über Konzeption, Planung und Kontext. Behaglichkeit und Atmosphäre sind wichtige Elemente auf die geachtet werden sollten.
Buchtipp: Brot backen, wie es nur noch wenige können
Brot backen ist eine Kunst die nicht jeder beherrscht. Es hat viel mit Kulturgeschichte, Brauchtum und den richtigen Gewürzen zu tun.
Buchtipp: Social goes Mobile
Soziale Netzwerke sind heutzutage nicht mehr wegzudenken. Umso wichtiger ist es, Kunden gezielt mit Mobile Marketing zu erreichen. Dazu gehören Basics wie Messenger Marketing, Live Streaming, Suchmaschinenoptimierung bis hin zu Controlling.
Buchtipp: Mobile Marketing von Daniel Rieber
Daniel Rieber beschreibt in diesem Buch, wie das Medium Mobile im Marketingmix integriert werden kann. Auch Insiderinformationen rund um das Thema Mobile Marketing sind hier zu finden!
Müsli & Granola von Tanja Dusy
Tanja Dusy liebt Powermüslis und vieles mehr. In ihrem Buch "Müsli & Granola" gibt es auch viele Rezepte die vegan oder glutenfrei sind.
Buchtipp: Cocktails unlimited von Stefan Haneder
Das Fachbuch "Cocktails unlimited" von Vize-Weltmeister Stefan Haneder enthält Tipps für Profis und Hobby Barkeeper. Showeffekte und raffinierte Cocktail-Garnituren sind ebenso Thema, wie auch die perfekte Präsentation des Mischgetränkes.
Im Frühstückshimmel von Inga Pfannebecker
Der sechste Teil unserer Frühstückskolumne führt uns von hochwertigem Fett zu nervenstärkendem Vitamin B. Ernährungswissenschaftlerin Inga Pfannebecker zeigt mit ihren Rezepten, dass Genuss für Körper und Seele durchaus gut sein kann.
Buchtipp: Gemüse als Hauptgericht
Die Autorin Anne-Katrin Weber widmet sich bei vielen Gerichten dem Gemüse, mit Fisch und Fleisch als Beilagen. Es gibt aber auch fleisch- oder fischfreie Alternativen.
