Buchtipp: Die Österreichische Küche
Die Österreichische Küche
Buch: Die Österreichische Küche
Ob Rollgerstlsuppe, Gesulzter Wurzelkarpfen oder Wachauer Marillentorte – die österreichische Kochkunst bietet Genuss für alle Geschmäcker und jede Jahreszeit. Adi Bittermann, Ingrid Pernkopf und Renate Wagner-Wittula haben rund 500 traditionelle Rezepte aus allen Bundesländern zusammengestellt und für die moderne Küche adaptiert – eine Inspiration für Laien und Profis gleichermaßen.
Die Österreichische Küche
Adi Bittermann, Ingrid Pernkopf, Renate Wagner-Wittula
Pichler Verlag, 2018
Gebunden, 19 x 24,5 cm
464 Seiten, zahlr. Farbfotografien
ISBN 978-3-222-14025-9
EUR 38,00 bestellen unter marion.allinger@laserverlag.at
Kategorie: Bücher
