Restaurant Cáfe and Lounges – Konferenz in Dubai Okt 2019

11. Juni 2019 Mehr

Restaurant Cáfe and Lounges

Die erste Ausgabe der Konferenz und Ausstellung „Restaurants Cafés & Lounges“ findet am 7. und 8. Oktober 2019 im Roda Al Bustan Hotel in Dubai statt.

 

Restaurant

 

Die Veranstaltung wird von Great Minds Event Management organisiert mit dem Ziel, eine ausgewählte Gruppe von F & B- und Hospitality-Experten zusammenzubringen, um über die Verbesserung der Effizienz zu diskutieren und ein verbessertes ganzheitliches Erlebnis in der emiratischen Raum zu bieten. Es gilt, dem sich schnell ändernden Verbraucherverhalten in der Region Rechnung zu tragen. Ziel der Veranstaltung ist es, Restaurant-, Café-, Lounge-Eigentümern und F & B-Stakeholdern dabei zu helfen, die neuesten Strategien im F & B-Sektor zu entdecken. Damit sollen Innovationen in allen Geschäftsfunktionen vorangetrieben werden, um in einem sich ständig ändernden Geschäftsumfeld überleben und wachsen zu können.
 
Über 250 Teilnehmer aus 25 Ländern, hauptsächlich Geschäftsinhaber, Betriebsleiter, Köche und Experten der F & B-Branche und des Gastgewerbes, werden über die neuesten Verbrauchertrends und Wachstumsstrategien auf dem MENA-Markt diskutieren.

Im Rahmen des Events werden 5 Branchenführer mit Preisen ausgezeichnet. Die Veranstaltung wird neben 3 Workshops auch einen Kochwettbewerb sowie eine Cocktail Zero Live-Demo-Bar umfassen: ein Konzept, bei dem ICCA Dubai in Zusammenarbeit mit Alembic eine Partnerschaft eingehen und eine ganze Reihe von alkoholfreien innovativen Getränken präsentieren werden.

Auch Interviews mit Starköchen auf der Bühne stehen auf dem Programm, unter anderem mit  Thomas A. Gugler, Präsident des Weltverbandes der Küchenchefs, und Manal Al Alem, der „Königin der arabischen Küche“.

 

www.restaurantscafeslounges.com

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Kategorie: Branchentipps, Veranstaltungen

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